伊品生物與梅花生物屬于同行，成立時間稍晚一年，主營氨基酸、味精和復混肥等，在國內味精行業排名第三。但梅花生物以味精產品為主、氨基酸產品為輔，而伊品則相反，兩者在產品結構上有較強互補性。為在味精、氨基酸的產能和業務覆蓋面上有進一步拓展，伊品與梅花發生了一段“無疾而終”的因緣。
 
2014年年底，梅花宣布將以38億人民幣擬購買伊品生物合計100%股權。當時，味精行業產能過剩，市場行情一度十分低迷。梅花試圖降低主營業務銷售區域相對集中的風險，而蘇氨酸是其盈利增長的重要來源，如收購以氨基酸業務為主的伊品，其蘇氨酸產能可達全球第一。
 
怎料氨基酸行業也在產能過剩中苦苦掙扎。伊品生物在2013年和2014年前7個月的凈利潤均出現巨額虧損。又因專利侵權被全球氨基酸巨頭韓國希杰（CJ）第一制糖株式會社訴至法庭，希杰稱伊品侵權其賴氨酸生產菌株，訴訟歷時兩年，最后雙方達成和解。但這也影響了梅花收購伊品生物，梅花最終宣布停購。有趣的是，2016年，希杰也曾想收購梅花生物的股份，同樣未能成型，這三者在氨基酸領域的相愛相殺還未完待續。
 
味精不是伊品的主營業務，因此產品很少，僅一款伊品味精。但該企業的生產工藝很成熟，通過了ISO9001國際質量體系認證、HACCP食品安全認證，99%以上谷氨酸鈉含量保證了味精鮮度，原料選用黃河上游種植的玉米，生長環境良好。有家庭裝和餐飲業裝可選擇，1kg售價約12元，為三大品牌中最低。