依托河套平原的天然地理優勢，以及豐富的糧油農副產品資源，內蒙古恒豐食品工業股份有限公司已發展成為中國西北地區最大的糧食加工企業。如今市面上各品牌爭相推出的雪花粉，最早便是由恒豐旗下“河套”打響。

巴彥淖爾是世界優質的中強筋小麥三大產地之一，盛產優質紅硬麥，籽粒大堅實飽滿，蛋白質、面筋含量高且質量好，是中國目前可以和美國、加拿大的優質小麥相媲美的高筋度硬質小麥品種，河套面粉的原料便來源與此。

河套的面粉按所取小麥的不同部位及制作工藝，劃分為雪花粉、專用粉等不同系列，每個系列的產品不多，但包裝規格全面，涵蓋了2kg至25kg不等，還有精美的禮盒裝。由于河套面粉的破包率曾為消費者所詬病，因此品牌將部分產品的外包裝進行升級，包裝紙的質地更厚實，以此降低運輸過程中的破損率。

河套主打雪花粉系列，因粉色潔白如雪而得名。該系列雪花面粉均由麥芯研磨而成，精度為標準面粉，可用于制作饅頭、包子、面條等蒸煮食品，整體的口感柔滑，有嚼勁又不粘牙齒，4kg的規格售價89元。

為順應消費者的需求，河套又相繼推出了專用粉系列，該系列包括面包粉、水餃粉等。其面包粉面筋數量高，上色較快。可制作多種品類的面包，面包成品的表皮色澤棕黃，均勻一致，4kg每袋售價38元。其水餃粉的延展性較好，容易搟皮且不易破，2.5kg每袋售價50元。

除面粉產品外，河套還推出了各類面條食品，如空心面、手拉面、蕎麥面等，此類產品在北京、呼和浩特等大中型城市銷售，反響不錯。接下來，河套還將拓展濕面條市場，喜愛面食的朋友可以一試。