三全始創于1992年，是國內最大的速凍食品生產商，內地的第一個速凍湯圓、第一個速凍粽子都出自該公司。三全在國內的速凍市場上連續多年位居行業第一，占有率達到20%以上。
 
2004年，三全開始涉足常溫產品領域，其中自熱米飯表現突出。其生產線從日本引進，在生產過程中實現了無菌化控制，并且首次將超高溫（UHT）滅菌技術應用在常溫方便米飯上，保證米飯良好的無菌狀態，同時充入氮氣保鮮，延長賞味期。菜肴包生產方面，三全在業內最早使用雙峰系統殺菌技術，并結合減菌化和溫和式升溫工藝，有效改善了速食食品常有的蒸餾異味，能很好地保存食品原有色澤、風味，產品口感優于常見軟罐頭產品。
 
有了先進的生產條件作為基礎，產品表現自然不俗，2007年，三全首批30噸常溫米飯出口英國，成為國內生產同類產品唯一打進歐洲市場的廠家。
 
三全的自熱米飯產品規格只有一種，米飯均為240g，約合半斤的分量，足夠應付一餐，不過對于胃口較大的青壯年男性而言，分量仍略嫌不足。各款產品統一售價17元，在市面上屬于中等偏上價位。三全米飯選用的是粳米，米飯韌性感較強，加熱完成后米香明顯，不容易黏糊，松軟可口。值得一提的是，常規的自熱米飯盒開啟時需把薄膜戳破，而三全的米飯盒塑料薄膜可以直接撕開，食用較為方便。
 
三全自熱米飯主打經典口味，如紅燒牛肉、魚香肉絲、咖喱雞丁和梅菜扣肉等，均為自熱米飯最常見的口味搭配。其中以紅燒牛肉口味米飯最受歡迎，肉塊分明，土豆綿密，湯汁澄清，滋味濃醇，蓋澆在米飯上也能讓米粒保持清爽。此外，家常豆腐和泡椒雞米口味目前在市場只有三全可提供，家常豆腐選用的是豆腐干，湯汁充盈，適宜拌飯，泡椒雞米口味照顧到愛辣人士，味道鮮辣。應注意的是，菜肴分量偏少是自熱米飯行業的常態，三全亦不能免俗；除了紅燒牛肉，三全其余口味的自熱米飯均肉量有限，且菜肴包的分量偏少，購買此類產品還需調整預期。
 
除單品零售之外，三全還為消費者提供了多種組合套餐，包括4盒量販裝和6盒量販裝，4盒組合裝售價58元，有較高性價比。