推薦產品/系列：丘比經典沙拉醬、丘比沙拉醬香甜味、丘比沙拉醬香甜味卡路里減半丘比沙拉汁日式口味、丘比沙拉汁焙煎芝麻口味
 
沙拉醬早在1925年便出現在料理王國日本，丘比是最早的生產商。彼時日本正處于關東大震災，人們的衣食住行逐漸西化，丘比便抓住時機生產銷售沙拉醬，以日本當時十分流行的賽路路丘比娃娃為商標，銷售初期便受到從老人到小孩的熱烈歡迎，每年銷售量超過600公斤。
 
雖說銷量不錯，但當時的日本人對沙拉醬還不熟悉，曾發生將沙拉醬誤以為潤發油涂在頭發上的趣聞。日本人不吃沙拉，以丘比為首的沙拉醬制造商根據日本飲食習慣改良沙拉醬，使其成為搭配鮭魚罐頭、螃蟹罐頭等魚類、貝類一起食用的醬料，衍生出沙拉醬的一大派別日式沙拉醬。
 
丘比在1993年進入中國市場，依靠搭載肯德基、麥當勞等國際連鎖餐飲店擴張的便車，得到快速發展，一舉成為中國沙拉醬市場的龍頭，占領約60%的市場份額。2008年，丘比被指定為北京奧運會的餐飲供應商，2009年更是獲得“最受消費者喜愛的品牌”，在中國丘比可以說是“沙拉醬”的代名詞。
 
原味沙拉醬是丘比的旗艦產品，1925年便采用這個配方，至今仍是日本人氣第一的沙拉醬。常規蛋黃醬的主要原料為植物油、蛋黃和醋，蛋黃與油配比一般為1:1，丘比沙拉醬卻使用大量的雞蛋黃，200g沙拉醬含有2個鮮雞蛋蛋黃，與市面上的蛋黃醬相比，醬體更加粘稠，乳化程度更高，無需添加增稠劑。其熱量卻相當高，達到76.5g/100ml，即使是通過減少植物油含量的卡路里減半產品，也比其他品牌的減脂產品熱量更高，減肥人群不值得推薦。
 
中國消費者口味大多喜甜，針對這點丘比研制出香甜味丘比沙拉醬，采用全蛋液加工，還加入白砂糖調味，色澤呈乳白色。一般來說，使用全蛋液可降低脂肪含量，但香甜味丘比沙拉醬卻是個特例，全蛋型沙拉醬只使用一個鮮雞蛋，為達到濃稠質地，植物油占比會更高，脂肪含量和熱量與蛋黃型沙拉醬均相差無幾。香甜味丘比沙拉醬也有卡路里減半款，口感細膩清爽，更符合國人口味，200ml也只要10.8元，不在乎熱量的話是個不錯的選擇。
 
日式沙拉醬已自成一家，木魚味、梅干味、柚子味甚至抹茶味的和風沙拉汁層出不窮，典型代表是烘焙芝麻汁和和風油醋汁，和風油醋汁搭配海帶、豆腐、魚生鮮甜清新，烘焙芝麻汁帶有濃郁的芝麻香，被稱為“中華風沙拉醬”，200ml一瓶17.8元即可入手。
 
丘比產品線豐富多樣，千島醬、黑胡椒口味、美式甜辣口味適合搭配三明治或漢堡，清檸口味和芥末口味更適合海鮮沙拉，凱撒沙拉和大拌菜口味與蔬菜搭配更宜人。另外，為適應家庭需求還推出小袋便攜裝產品，25ml或30ml小袋，使用起來更方便。