螺螄粉是柳州地方特色小吃，更是全國熱銷的“網紅”食品。2015年開始，柳州當地政府大力發展螺螄粉行業，線下和互聯網渠道齊頭并進，預包裝螺螄粉品牌如雨后春筍般涌現。其中，螺霸王突出重圍成為領先品牌，銷量與口碑齊高，是眾多螺螄粉愛好者心中的冠軍品牌。2015成立至今，獲獎無數，2016年被評為“廣西特產，行銷全國”核心品牌，是唯一上榜的螺螄粉品牌，2017年在柳州預包裝螺螄粉品牌評比中獲得特等獎。
 
除湯底之外，米粉對于評判螺螄粉好壞也很重要。預包裝螺螄粉的米粉一般是調制干米粉，以大米為主料，添加一種或多種食用淀粉類原料，通過磨漿、發酵和干燥等工序制成，大米原料和淀粉的品質都會影響到米粉的口感。目前市面上的預包裝螺螄粉基本都遵循正宗螺螄粉原料標準，差異不大，但很少品牌能在各個評判維度中都表現優異，螺霸王是其中難得的全面發展的品牌。其湯底鮮香，米粉入味，雖然不夠Q彈，但口感也不錯。配料豐富，腐竹片較大，而且額外贈送鵪鶉蛋。
 
螺霸王螺螄粉最熱門的口味是麻辣味和原味，麻辣味的辣椒配料包里添加了花椒，增加了麻度和辣度，酸度較小，適合嗜辣者選擇。
 
原味是傳統螺螄粉口味，是所有螺螄粉品牌的主打口味，也是螺霸王的必選之一。除了傳統的水煮型外，螺霸王還推出了沖泡型和干撈型原味款。沖泡型螺螄粉對包裝和儲存要求更嚴格，微生物指標不同，采用抑制微生物生長包裝，可以像方便面一樣直接熱水沖泡，米粉稍微細一些，口感較軟。這么看來，沖泡型更方便快捷，但口味和口感都比不上水煮型，份量也較小，還是推薦選擇水煮型，兩者價格相差不大，水煮型售價12.8元，沖泡型11.9元。
 
干撈型是令人驚喜的一種做法，制作手法與拌面類似，花生配料是碎末狀，而且額外增加了叉燒和螺螄肉。把所有配料和湯料澆在預先煮軟的米粉上，能夠最大限度地釋放螺螄粉香味，醬汁被牢牢鎖在每一根米粉上，每一口都是濃縮的精華，推薦選擇，不過這款口味沒有附帶腐竹包，是腐竹愛好者的一大遺憾，售價是11.9元。
 
螺霸王還有兩款創新口味，番茄味和芥辣味。番茄味沒有紅油包，而是搭配了番茄醬包，整體口味偏酸咸，辣味很弱，口味一般，番茄愛好者可以嘗試。芥辣味行走在黑暗料理邊緣，芥末與螺螄味的搭配不夠融洽，產生了負效果，芥末味完全蓋住了螺螄粉獨特味道，只能感受到嗆鼻的辣味，以螺螄粉的評判標準來看，這兩款口味都不太建議選擇。
 
螺霸王所有螺螄粉的配料包都是獨立包裝的，食用時可以根據自己的口味酌情添加。