推薦產品：頂上茉莉香米、維他命茉莉香米、珍珠米
 
金象牌在粵港澳地區家喻戶曉，很多人都以為它是泰國品牌，其實不然，金象牌是名副其實的香港品牌，所有產品均在香港生產，斬獲香港名牌、Q-Mark證書、香港超級品牌、讀者文摘“信譽品牌”白金獎等多個獎項。金象牌屬金源米業旗下，金源米業是香港最大的大米供應商，先進的自動化生產線可供應全港超過一半的大米。
 
金象牌泰國香米深受香港市民喜愛，外形和口感都比其他泰國香米品牌更合香港人口味。與皇族金輝、金鳳直接從泰國進口大米不同，金象牌香米采購水稻后在香港自行加工，碾米過程中加入少量水降低溫度，使大米不易爆裂的同時米粒色澤亮麗，外形十分討喜。而口感的秘訣在于“混米”，但不是一般意義上將不同品種的大米隨意混合，而是將泰國、澳洲等多個產地的秈米按照實驗多次的配方比例混合，煮出來的米飯軟糯又有嚼勁，飯?？此屏Ａ７置鞯姓承?，不管是炒飯、蒸飯還是煮粥都有濃郁米香。因此金象牌在大米包裝上沒有標明產地，其大米也并未達到泰國茉莉香米的出口標準，算不上正宗的泰國香米。不過金象牌一直強調“泰國香米”概念，很多消費者都誤解為泰國品牌，2015年金象牌承認大米原糧來自多個產地后，產品銷量有所下降。
 
金象牌產品不多，白米有頂上茉莉香米、維他命茉莉香米和珍珠米三種。“頂上茉莉香米”原名叫“頂上泰國香米”，2010年因泰國商務部對泰國茉莉香米作出明確規定而改名，在香港各大超市一直是銷量第一的旗艦產品，米粒長度均不小于7mm，茉莉香米占比較高，也具有獨特露兜樹香味，十分適合制作泰式炒飯。而維他命茉莉香米最大賣點加入多種維他命，實際上通過大米補充維他命不太現實，不過價格倒頗有優勢，同樣10斤裝頂上茉莉售價75-85元，維他命茉莉香米不過55元左右。另外一款珍珠米外表呈圓粒，飽滿晶瑩，是粳米的一種，高級食肆用以制作飯團壽司，或煮粥時加入少量以增加綿軟口感，定價不高，10斤裝60元左右即可入手。
 
金象牌所有大米均采用真空包裝，并創新推出“環保米袋”，可自然分解，不會增加環境負擔。金象牌雖不算正宗的泰國香米，但口感在眾多泰國香米品牌中較適合中國人口味，初次嘗試泰國香米的話，金象牌是很好的選擇。由于中國大陸大米行業競爭激烈，目前金象已撤回大陸業務，市面上很少出售，只能代購或自行前往香港米鋪購買。