楊記隆府(解放碑總店) 朝天門/解放碑
重慶菜屬于川菜系的下河幫菜，又稱渝派川菜或川渝菜。其風格豪放粗獷，以敢于創新、用料大膽、花樣眾多著稱，與重慶的江湖氣息一脈相承，因此又名江湖菜。與起源于宮廷的成都...
人均 97
口味 8.9
環境 8.9
服務 8.9
2026重慶江湖菜排行榜前十名推薦
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1- 評分
- 86
- 人氣
- 13126
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曾老幺魚莊(長濱路店) 朝天門/解放碑
曾熱映的《火鍋英雄》展示了重慶洞子美食的魅力。電影取材于現實，長濱路橋墩下的曾老幺魚莊，正是藏匿在一個一百多米的防空洞內。開業二十多年，24小時營業，仍不減其人氣，...
人均 80 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.92- 評分
- 84
- 人氣
- 19107
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飯江湖 朝天門/解放碑
東水門大橋下，湖光會館旁，一幢巴渝風情的吊腳樓，青磚木凳，簡單古樸又不失豪邁，紅色牌匾龍飛鳳舞地寫著三個大字：飯江湖。不少本地饕客將其作為長期飯堂，賈樟柯、孟京輝...
人均 71 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.93- 評分
- 83
- 人氣
- 20106
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易老頭三樣菜(南濱路店) 彈子石/南濱路
1988年，重慶楊家坪的街邊出現一家以蛙、酸菜魚、蝦蟹煲為主打的小餐館，老板在紅底黑子的門口打出重慶江湖菜的招牌。這是江湖菜作為單獨品類第一次出現在重慶餐飲界中，因此這...
人均 70 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.94- 評分
- 82
- 人氣
- 20761
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食色飛白(鎏嘉碼頭店) 五里店/江北嘴
與李子壩梁山雞、三斤耗兒魚一樣，食色飛白是一家現代江湖菜館，其創新主要體現在環境和出品之上。其前身江湖食堂于2006年在鷂子丘老巷開業，2010年更名為食色飛白，2014年遷至北...
人均 82 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.95- 評分
- 81
- 人氣
- 13351
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祥和特色菜(桃園路店) 南坪
祥和特色菜館位于桃園路五小區居民樓下。這家開業多年的江湖菜館以蛙和鱔魚為主打，大排檔式的環境其貌不揚，但美味實惠的出品讓它在本地人中有著很高的知名度，店內經常一位...
人均 86 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.96- 評分
- 80
- 人氣
- 14461
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老幺泉水雞 南山
老幺并非是南山泉水雞的開山鼻祖，但說它是集大成者卻幾乎沒有爭議。庭院式的建筑依山而建，有樸素的古味，又有現代餐館的整潔，規模和出品遠超其他競爭者。踏破南山路，老幺...
人均 111 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.97- 評分
- 79
- 人氣
- 12044
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受氣牛肉(觀音橋店) 觀音橋/紅旗河溝
不同于近年席卷大江南北，強調鮮嫩肥美的潮汕牛肉，重慶人傳統上偏愛軟耙而大塊的牛肉，實在的口感更符合其豪氣的城市性格。受氣牛肉的老店位于大坪居民樓下，經常被慕名前來...
人均 79 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.98- 評分
- 79
- 人氣
- 15480
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順風123(大融城店) 觀音橋/紅旗河溝
順風123是重慶順風餐飲最早建立的品牌，迄今已有20年歷史。與易老頭三樣菜、食色飛白一樣，順風123一改江湖菜館環境臟亂差的形象，所有門店均選址在商場之內，裝潢和管理模式更...
人均 68 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.99- 評分
- 78
- 人氣
- 20803
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三斤耗兒魚(北倉店) 觀音橋/紅旗河溝
三斤耗兒魚首家門店于2016年在北倉文創園開業。作為李子壩梁山雞集團的新品牌，該店對重慶傳統江湖菜耗兒魚進行口味改良和重新包裝，同時以更為時尚的形象示人，一改江湖菜館臟...
人均 101 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.910- 評分
- 78
- 人氣
- 15484
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彭記家常菜肥腸魚
彭記所在的武隆區，雖然遠離重慶市區，但近年來因為仙女山景區的發展，已成為重慶其中一個新興的旅游區。一道武隆肥腸魚，也成為不少重慶江湖菜館的特色菜，但正宗程度與武隆...
人均 64 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.911- 評分
- 77
- 人氣
- 15441
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梯坎兒小酒館(建新東路店) 觀音橋/紅旗河溝
梯坎兒即樓梯，這是居住于山城的重慶人每天出行不可避免的坎。梯坎兒酒館老店選址在建新東路一間平房內，由于門口低于馬路面，需經一小段樓梯入店，故名。從名字上看，梯坎兒...
人均 62 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.912- 評分
- 76
- 人氣
- 11102
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空招熊貓館 觀音橋/紅旗河溝
重慶人喜愛吃蛙，但在上世紀一段時間內，官方以保護益蟲的名義禁止吃蛙類，不少老饕將熊貓代指青蛙，作為接頭暗號繼續吃蛙。風潮過去，吃蛙不需再偷偷摸摸，但一家沙坪壩的餐...
人均 93 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.913- 評分
- 76
- 人氣
- 18826
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吳童妹特色江湖菜 觀音橋/紅旗河溝
唐家院子站2出口，有著一條重慶輕軌最長的手扶電梯。隨電梯上攀，到達一片寧靜的居民區。吳童妹江湖菜館正是藏身在這樣不起眼的地方，卻依靠著別具風味的菜式在競爭激烈的行業...
人均 79 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.914- 評分
- 75
- 人氣
- 20150
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林中樂辣子雞(歌樂山總店) 觀音橋/紅旗河溝
作為重慶辣子雞的發源地，歌樂山景區中幾乎所有食肆都在制作這道菜，但其中做法最為地道、知名度最高的，還數位于半山腰的林中樂。在老重慶心目中，這家開業逾十五年的老店儼...
人均 115 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.915- 評分
- 74
- 人氣
- 16419
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九九江湖菜(沙坪壩店) 大學城
江北金源路交通便利，北接觀音橋商圈，南達北濱路。加之沿途遍布住宅區，令這條約三公里長的道路成為江北其中一個餐飲聚集地，各種檔次的食肆云集。與附近火鍋店、茶樓食府等...
人均 88 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.916- 評分
- 73
- 人氣
- 16724
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李子壩梁山雞(公園店) 鵝嶺/兩路口
李子壩梁山雞是重慶最早一批開啟現代化改革的江湖菜館，分店遍及全城，慕名前來的人絡繹不絕但多半是外地人。 在以重麻重辣為特點的江湖菜中，梁山雞是一個特別的存在。碩大的...
人均 97 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.917- 評分
- 72
- 人氣
- 21703
十大熱門重慶江湖菜排行榜
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李子壩梁山雞(公園店)
李子壩梁山雞是重慶最早一批開啟現代化改革的江湖菜館，分店遍及全城，慕名前來的人絡繹不絕但多半是外地人。 在以重麻重辣為特點的江湖菜中，梁山雞是一個特別的存在。碩大的
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順風123(大融城店)
順風123是重慶順風餐飲最早建立的品牌，迄今已有20年歷史。與易老頭三樣菜、食色飛白一樣，順風123一改江湖菜館環境臟亂差的形象，所有門店均選址在商場之內，裝潢和管理模式更
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易老頭三樣菜(南濱路店)
1988年，重慶楊家坪的街邊出現一家以蛙、酸菜魚、蝦蟹煲為主打的小餐館，老板在紅底黑子的門口打出重慶江湖菜的招牌。這是江湖菜作為單獨品類第一次出現在重慶餐飲界中，因此這
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吳童妹特色江湖菜
唐家院子站2出口，有著一條重慶輕軌最長的手扶電梯。隨電梯上攀，到達一片寧靜的居民區。吳童妹江湖菜館正是藏身在這樣不起眼的地方，卻依靠著別具風味的菜式在競爭激烈的行業
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飯江湖
東水門大橋下，湖光會館旁，一幢巴渝風情的吊腳樓，青磚木凳，簡單古樸又不失豪邁，紅色牌匾龍飛鳳舞地寫著三個大字：飯江湖。不少本地饕客將其作為長期飯堂，賈樟柯、孟京輝
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曾老幺魚莊(長濱路店)
曾熱映的《火鍋英雄》展示了重慶洞子美食的魅力。電影取材于現實，長濱路橋墩下的曾老幺魚莊，正是藏匿在一個一百多米的防空洞內。開業二十多年，24小時營業，仍不減其人氣，
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空招熊貓館
重慶人喜愛吃蛙，但在上世紀一段時間內，官方以保護益蟲的名義禁止吃蛙類，不少老饕將熊貓代指青蛙，作為接頭暗號繼續吃蛙。風潮過去，吃蛙不需再偷偷摸摸，但一家沙坪壩的餐
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九九江湖菜(沙坪壩店)
江北金源路交通便利，北接觀音橋商圈，南達北濱路。加之沿途遍布住宅區，令這條約三公里長的道路成為江北其中一個餐飲聚集地，各種檔次的食肆云集。與附近火鍋店、茶樓食府等
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林中樂辣子雞(歌樂山總店)
作為重慶辣子雞的發源地，歌樂山景區中幾乎所有食肆都在制作這道菜，但其中做法最為地道、知名度最高的，還數位于半山腰的林中樂。在老重慶心目中，這家開業逾十五年的老店儼
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三斤耗兒魚(北倉店)
三斤耗兒魚首家門店于2016年在北倉文創園開業。作為李子壩梁山雞集團的新品牌，該店對重慶傳統江湖菜耗兒魚進行口味改良和重新包裝，同時以更為時尚的形象示人，一改江湖菜館臟
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