琥珀有魚(幸福廣場店) 冉家壩
琥珀有魚于2017年末營業，是本榜單中最年輕的火鍋店，但這絲毫不掩蓋店鋪的卓越。琥珀有魚看似跨界產物，但更像業務延申：東主兼顧經營茶籽油業務，這一特色延續至火鍋用料，而...
人均 160
口味 8.9
環境 8.9
服務 8.9
2026重慶魚火鍋排行榜前十名推薦
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1- 評分
- 85
- 人氣
- 18798
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香樟·活魚館 北部新區
鄉村基是中式連鎖快餐店，川渝地區是其最大市場，香樟活魚館正是由鄉村基的股東創立而成。香樟主打單人制小鍋，在服務、環境方面優勢明顯，輿論中常被貼上商務標簽。有趣的是...
人均 183 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.92- 評分
- 84
- 人氣
- 13078
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竹葉三和魚(冉家壩店) 冉家壩
重慶街頭三和魚食店不在少數，三和一說虛指天、地、人和，是一種吉祥話，實際含義更接近于以魚為鍋底食料的火鍋。竹葉三和魚源自綦江區，品牌已在重慶屹立十多年，論鍋料香味...
人均 70 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.93- 評分
- 82
- 人氣
- 13323
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順水魚館＆有木有魚(大融城店) 觀音橋/紅旗河溝
順水魚館是五斗米集團旗下品牌，是體量較大的魚火鍋連鎖店。為追求風味統一，管理方摒棄底料專責廚師，轉而采用央廚體系統配成品底料。品牌最初面向全國，在京、滬、深等城市...
人均 75 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.94- 評分
- 78
- 人氣
- 18804
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吉友知魚苑
花鰱是重慶魚火鍋中最常見的品類，它個頭很大，重量經常高于2kg，完全能勝任4人以上的聚餐場合。然而人氣優勢并不等同于味道優勢，花蓮肌間刺不少，土腥味重，烹飪并非易事，搭...
人均 60 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.95- 評分
- 76
- 人氣
- 11015
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小門坎三合魚 三峽廣場/小龍坎
小門坎三合魚是2017-2018年最熱門的餐廳之一，不少食客甚至認為所謂三合魚是小門坎獨創，火爆程度可想而知。制法宣稱融合泰安魚、烏江魚、北渡魚烹飪習慣，但與吉友知魚苑（No....
人均 62 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.96- 評分
- 75
- 人氣
- 19053
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劉胖娃魚莊(光電路店) 南坪
劉胖娃魚莊誕生于2003年，店主雖是淡水魚銷售出身，但廚藝獨到，營業初始風味便受認可。經營十多年間，魚莊逐漸形成以魚、蛙、牛肉、肥腸四種經典鍋底為主題的混合型火鍋店，可...
人均 60 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.97- 評分
- 73
- 人氣
- 12223
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笑禪黑豆腐魚 觀音橋/紅旗河溝
笑禪全店僅有十余口鍋灶，店面雖不大，但風味有特色。其鍋底加入秘料，帶有藤椒、薄荷、山胡椒等多種香料的味道，入口微清涼，麻感十分明顯，香味反倒不重，與重慶火鍋典型的...
人均 60 口味 8.9 環境 8.9 服務 8.98- 評分
- 70
- 人氣
- 14202
十大熱門重慶魚火鍋排行榜
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19053
小門坎三合魚
小門坎三合魚是2017-2018年最熱門的餐廳之一，不少食客甚至認為所謂三合魚是小門坎獨創，火爆程度可想而知。制法宣稱融合泰安魚、烏江魚、北渡魚烹飪習慣，但與吉友知魚苑（No.
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順水魚館＆有木有魚(大融城店)
順水魚館是五斗米集團旗下品牌，是體量較大的魚火鍋連鎖店。為追求風味統一，管理方摒棄底料專責廚師，轉而采用央廚體系統配成品底料。品牌最初面向全國，在京、滬、深等城市
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琥珀有魚(幸福廣場店)
琥珀有魚于2017年末營業，是本榜單中最年輕的火鍋店，但這絲毫不掩蓋店鋪的卓越。琥珀有魚看似跨界產物，但更像業務延申：東主兼顧經營茶籽油業務，這一特色延續至火鍋用料，而
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笑禪黑豆腐魚
笑禪全店僅有十余口鍋灶，店面雖不大，但風味有特色。其鍋底加入秘料，帶有藤椒、薄荷、山胡椒等多種香料的味道，入口微清涼，麻感十分明顯，香味反倒不重，與重慶火鍋典型的
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竹葉三和魚(冉家壩店)
重慶街頭三和魚食店不在少數，三和一說虛指天、地、人和，是一種吉祥話，實際含義更接近于以魚為鍋底食料的火鍋。竹葉三和魚源自綦江區，品牌已在重慶屹立十多年，論鍋料香味
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香樟·活魚館
鄉村基是中式連鎖快餐店，川渝地區是其最大市場，香樟活魚館正是由鄉村基的股東創立而成。香樟主打單人制小鍋，在服務、環境方面優勢明顯，輿論中常被貼上商務標簽。有趣的是
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劉胖娃魚莊(光電路店)
劉胖娃魚莊誕生于2003年，店主雖是淡水魚銷售出身，但廚藝獨到，營業初始風味便受認可。經營十多年間，魚莊逐漸形成以魚、蛙、牛肉、肥腸四種經典鍋底為主題的混合型火鍋店，可
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吉友知魚苑
花鰱是重慶魚火鍋中最常見的品類，它個頭很大，重量經常高于2kg，完全能勝任4人以上的聚餐場合。然而人氣優勢并不等同于味道優勢，花蓮肌間刺不少，土腥味重，烹飪并非易事，搭
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