銀橋乳業創立于1978年，是西北地區產銷量最大的乳品企業之一，被列為中國學生飲用奶定點生產企業，連續5屆被認定為“歐亞經濟論壇唯一指定乳品”。銀橋旗下有“秦俑牌”、“陽光寶寶牌”、“銀橋艾寶瑞牌”系列奶粉和“銀橋牌”系列液態奶，在當地擁有完備的牛奶生產銷售網絡。
 
銀橋乳業在液體奶業務上更偏向于城市型乳企，巴氏奶產品比重大于常溫奶。銀橋常溫奶值得推薦的液體奶有陽光冠+有機純牛奶、原點牧場純牛奶等。
 
銀橋陽光冠+系列定位高端奶，曾經有珍稀奶牛娟姍牛乳、澳洲原裝進口牛乳等，但目前這兩種產品均已下架，代替上新的是陽光冠+生榨核桃牛奶和有機純牛奶。核桃是營養豐富的堅果，但通常類似核桃奶的產品并不能很好地綜合核桃與牛奶的營養成分，僅能加入少量核桃提取物，更多起的是調味的作用。陽光冠+生榨核桃牛奶每100ml加入生榨核桃原漿2g，遠不如直接吃核桃，其蛋白質含量僅有為2.5g/100ml,并不是一款優質的乳制品。
 
銀橋銀橋陽光冠+有機奶要更好一些，蛋白質3.2g/100ml、鈣110mg/100ml，并且也有相應的有機認證。與金典系列相比，銀橋冠+有機奶營養成分要低一個檔次，沒能做到控制有機生產的同時維持高營養，并且性價比較低，在主流市場上難以與金典競爭。
 
銀橋原點牧場純牛奶和百利包純牛奶是基礎款產品，營養成分一致，均為蛋白質3g/100ml。百利包是應用較早的牛奶包裝方式，成本比利樂無菌磚低，但是軟質的袋包裝容易破損，也無法很好地隔絕外界光照，常溫保質期只有30天，主要在陜西當地銷售，建議其他地區消費者購買利樂包裝產品。