推薦酒款：AleSmith IPA、Speedway Stout、Nut Brown Ale
 
圣地亞哥不僅是加州第二大城市，更被譽為美國的啤酒之都，整個城市擁有150座以上的手工酒廠，在這當中，成立于1995 年的AleSmith絕對是個中翹楚：在2008年Great American Beer Festival上，AleSmith獲得年度最佳小型酒廠和年度最佳啤酒獎；2014年，AleSmith則被Ratebeer評為加州第一酒廠和全球第一酒廠；2017年，AleSmith位列全球十佳酒廠第四名。
 
毫無疑問，老板Peter Zien是AleSmith的靈魂人物，他曾經擔任AleSmith酒廠的釀酒師，工作6年之后，收購了AleSmith，也就是在他的手中,AleSmith成為了全美最杰出的手工酒廠之一。值得一提的是，Peter Zien擁有BJCP(Beer Judge Certification Program)的大師級評酒師稱號，是圣地亞哥地區唯一一名大師級啤酒評委。
 
AleSmith有兩款當家啤酒，分別為AleSmith IPA及賽道世濤(Speedway Stout)。首先來說AleSmith IPA，酒精度為7.3%，苦度73，多樣的美式酒花為它帶來柑橘、柚子、熱帶水果的香氣，入口清甜，中后段開始轉苦，具有適中氣泡感，收口微苦清爽，整體口味把控十分平衡。這款IPA在Ratebeer IPA分類中排名第6，超過2300人為其打分，被譽為美式西海岸風格IPA的標桿。
 
瓶身上印著方程式賽車的賽道及方格旗，AleSmith的賽道世濤是一款拔尖之作，酒精度12%，內涵豐富，添加了大量的烘焙咖啡豆，營造出濃郁的咖啡、巧克力氣息，入口烘焙麥芽的焦香味、咖啡味共同壓制了酒精味，酒體飽滿溫和，很是順口。除了常規的賽道世濤之外，AleSmith還以此為基礎，推出了許多衍生版本，比如過波本桶版本與國家版本，AleSmith將賽道世濤陳藏在優質波本威士忌桶內，保存一年，由此便誕生了在Ratebeer全球50強啤酒排行中的第八名：Bourbon Barrel Aged Speedway Stout。
 
以上兩款啤酒都是高酒精度的啤酒，并不很適合日常品飲，如果想要尋找一款酒精度低的AleSmith，不妨考慮堅果棕色艾爾，英式風格的棕色艾爾啤酒，酒精度僅為5%，酒體呈漂亮的紅色，聞香具有果仁、奶油、焦糖氣味，飲用口感輕爽單薄，適合暢飲。
 
在國內電商平臺上，AleSmith不算是一個十分熱門的品牌，因此可供挑選的酒款并不多，而且價格也不存在優勢，啤酒單價在30-40元之間，賽道世濤則要價100元左右。