華爾道夫是希爾頓集團(tuán)旗下奢華酒店品牌，定位為超五星酒店。

外灘華爾道夫酒店坐擁上海外灘核心地帶，由兩棟大樓組成，一棟新落成的現(xiàn)代化塔樓，連接著一棟全套房的歷史建筑樓——WALDORF ASTORIA CLUB，曾經(jīng)是具有傳奇色彩的上海總會(huì)，也是上海遺留下來的為數(shù)不多的優(yōu)秀建筑之一。酒店于2010年裝修期間，在檔案圖片和歷史記錄的幫助下精心地復(fù)原了WALDORF ASRORIA CLUB的樣貌，并配備當(dāng)代的奢華設(shè)施，對(duì)于看慣了現(xiàn)代西式五星級(jí)酒店的住客而言是一種全新的審美體驗(yàn)。

酒店共有客房260間，面積均在45平方米以上。客房?jī)r(jià)格一般在2000元以上，與同樣體現(xiàn)老上海風(fēng)貌的和平飯店相比，價(jià)格較高。房間風(fēng)格簡(jiǎn)約，提供24小時(shí)熱水、空調(diào)、電視、電話、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)、送餐等服務(wù)，配備高檔優(yōu)質(zhì)的床上用品、衛(wèi)浴用品、席夢(mèng)思床具及配套家具。其中御尊套房面積有210平方米，可以觀賞到180度全視角外灘景觀，享受獨(dú)立起居室、用餐區(qū)域和廚房。

在華爾道夫高檔華麗的外表下，其服務(wù)水平往往令住客一言難盡，服務(wù)響應(yīng)速度慢，稍顯老舊的房間內(nèi)清潔程度也不及同層次酒店水平，更適合偏愛老上海外灘景色的客人前來短期獵奇。

酒店有二十四小時(shí)泊車服務(wù)或自行泊車，提供本地體育賽事活動(dòng)信息和日程安排、本地零售商店及附近購(gòu)物中心的信息，可為外國(guó)游客安排收費(fèi)雙語(yǔ)購(gòu)物導(dǎo)購(gòu)，同時(shí)禮賓部可提供豪華轎車服務(wù)。酒店內(nèi)還有花店和精品店，可以及時(shí)滿足住客采購(gòu)禮品的需要。

上海外灘華爾道夫酒店在商務(wù)服務(wù)方面表現(xiàn)一般。客房?jī)?nèi)的椅子偏矮，久坐易產(chǎn)生不適感。各房型均可享用華爾道夫酒店思塾專屬禮遇，并沒有為商務(wù)人士專設(shè)行政酒廊。酒店三樓的商務(wù)中心為住客提供打字、復(fù)印、打印、傳真和其他各種秘書服務(wù)。會(huì)議場(chǎng)地主要有外灘壹號(hào)至玖號(hào)、嘉會(huì)廳、菁會(huì)廳、上海總會(huì)廳等，其中上海總會(huì)廳可以同時(shí)享受露臺(tái)和觀賞外灘江景。

差旅途中也想盡享美食的住客選擇上海外灘華爾道夫就一定沒錯(cuò)了。酒店共設(shè)有百味園、PELHAM'S西餐廳、蔚景閣、廊吧、浦江匯、羿庭六家風(fēng)格各異的餐廳和酒吧，西餐、粵菜、上海菜和淮揚(yáng)菜等多種美食供餐客選擇，飽餐之后還可前往浦江匯品茶，去CNPP100排行最佳英式下午茶推薦榜上的羿庭品嘗酒店招牌——紅絲絨下午茶，或者去廊吧喝酒觀景，試一試蟹肉通心粉芝士馬天尼、阿拉斯加帝王蟹卷以及用貝母勺呈現(xiàn)的魚子醬。不足之處在于早餐種類較少但價(jià)格偏高。

上海外灘華爾道夫酒店的餐飲活動(dòng)非常豐富。每周六、日上午11:30至下午2:30蔚景閣的香港資深大廚袁師傅會(huì)為食客呈現(xiàn)精致地道的粵式周末點(diǎn)心早午餐，有欖仁鱈魚餃、豉汁鳳爪，干蒸燒賣，生煎蟹粉包等眾多經(jīng)典傳統(tǒng)點(diǎn)心，口感醇正。草莓忠實(shí)愛好者一定不能錯(cuò)過羿庭全新推出的“草莓游園會(huì)”下午茶套餐，由于是季節(jié)性活動(dòng)，供應(yīng)時(shí)間截止到2018年5月31日。