百躍1985年便已建廠，坐落于西安市閻良區(qū)武屯鎮(zhèn)，與富平縣接壤。經(jīng)過30余年發(fā)展，百躍羊乳集團成為了中國規(guī)模前四的羊奶粉企業(yè)，下有五大生產(chǎn)基地，飼養(yǎng)千只以上奶山羊的養(yǎng)殖場4座。

質(zhì)量安全是乳制品行業(yè)的焦點問題，百躍建有面積1500平方米的檢驗中心，具備90多項指標(biāo)的檢測能力要求，產(chǎn)品出廠前每批自檢，多年來未曾有過不合格記錄，唯一一次停售也在相關(guān)批次樣品全部檢驗合格后被證實為誤傷。

不過，百躍對非完全控股子公司的監(jiān)管力度不夠，其控股60%的子公司陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司，生產(chǎn)的“金瑞優(yōu)”較大嬰兒配方羊乳粉，曾被檢出葉黃素含量低于明示值的80%，并存在車間衛(wèi)生問題。購買百躍羊奶粉可以認(rèn)準(zhǔn)五大全資工廠，包括閻良、南寧、合水、國品和御恭工廠，百躍和御寶成人奶粉由最核心的閻良工廠生產(chǎn)。

百躍旗下共有8大自主品牌，主要分布在嬰幼兒配方奶粉。整體上可以歸納為百躍和御寶雙品牌，在成人奶粉領(lǐng)域，前者側(cè)重中老年奶粉，后者的臻啟系列囊括所有非嬰幼兒群體，價格相對親民。

善元雙益和安仕是百躍的中老年羊奶粉，蛋白質(zhì)含量達到20g/100g，已是百躍旗下的最高水平，但含鈣量僅600mg/100g，根據(jù)一小袋25g計算，補鈣效率還不如200ml的純牛奶。它們的賣點是添加益生菌、植物甾醇酯等保健成分，相應(yīng)地，400g售價超過200元。植物甾醇確有降低膽固醇的功效，不過在玉米油等植物油中也可以攝取，成人配方奶粉中添加保健成分的價值與溢價不成正比，不必為此付出高價。

御寶臻啟系列更值得推薦，雖然蛋白質(zhì)含量平均只有18g/100g，但價格更親民。臻啟高鈣無蔗糖配方羊奶粉每100g含900mg鈣，是成人配方羊奶粉中的較高水平，添加成分包括常見的礦物質(zhì)和維生素，全家都可以飲用，400g售價不到100元，日常活動力度大，合理入手價在80元左右。