風車牧場是中國進口成人羊奶粉銷量第一品牌,其生產企業Vecozuivel樂荷是荷蘭最大的有機鮮乳制品生產及加工企業,同名品牌樂荷占領了荷蘭約73.6%的有機液態奶市場。
樂荷在移商排行常溫牛奶外國品牌榜名列前茅,品牌本身具有“有機”之意,旗下只有有機奶,產自樂荷的389.4公頃專屬有機牧場。風車牧場是樂荷子品牌,用于歸納收購牧場產出的乳制品,供應荷蘭本地和亞洲市場。風車牧場旗下牧場包括能產出3.7g乳蛋白牛奶的比利時牧場,負責供應山羊奶的J.C farm等。J.C farm位于萊茵河畔,是一家規模較大的家庭牧場,經過荷蘭乳制品和禽蛋安全權威的COKZ認證。
風車牧場只生產全脂羊奶粉,經由代理商山東橙色乳品有限公司引入中國,通過直播帶貨,很快風靡全網。其營養價值在目前的羊奶粉市場數一數二,以熱銷款小綠盒為例,每100g含蛋白質26g,鈣950mg,比美羚全脂羊奶粉還要更勝一籌,滋味醇香,帶有淡淡的羊膻味。另一款小藍盒鈣含量為940mg/100g,其他與小綠盒保持一致,400g售59元的券后價堪稱高性價比。
不過,風車牧場羊奶粉的溶解性不佳,沖泡后易起奶疙瘩,影響飲用體驗。品牌聲稱這是由于其羊奶粉不含速溶劑、顆粒細。實際上,附聚造粒已是奶粉制造業中常見的工藝,無需添加其他物質,就可以讓奶粉獲得不錯的速溶性能,很多陜西品牌都可以做到。風車牧場羊奶粉速溶性差,可能跟它本身是一家液態奶企業,近幾年才開啟羊奶粉業務有關。








