Murray Goulburn邁高乳業是澳大利亞最大的乳制品生產商,收奶量曾經一度占到澳洲總收奶量的30%。邁高旗下的Devondale德運品牌主要經營鮮奶、奶酪、奶粉等業務,是邁高營收最高的品牌。中國是德運非常重要的市場,建立了青島邁高乳業負責銷售產品,是其在海外投資的唯一一家乳品企業,代理德運出口中國業務。
德運乳品采用澳大利亞奶源,其奶粉和常溫牛奶在中國銷量都很高。2018年1月國家食藥監總局發布的抽檢結果顯示,德運牛奶因未能提供合格證明材料,再次登上黑榜。此前,德運牛奶在2017年也先后兩次登上黑榜,因超過保質期、貨證不符被攔截。截止至目前,國家質檢總局暫未檢出有不合格的德運牛奶在市場銷售。
德運常溫牛奶分為全脂純牛奶、部分脫脂純牛奶和脫脂純牛奶。德運全脂純牛奶蛋白質3.3g/100ml,脂肪3.4g/100ml,鈣120mg/100ml,營養價值優于伊利無菌磚,性價比也非常高,其1L裝售價不超過10元,電商活動價還會更低。
德運常溫牛奶風味比較標準化,沒有突出之處,但也不會顯得過于寡淡。與大多數草飼出產的牛奶一樣,德運常溫牛奶奶色也更加偏黃,不過經過UHT滅菌后,因發生了美拉德反應,奶色會顯得比較暗淡。







