干邑、雅文邑是世界知名的白蘭地產區，它們受法國AOC原產地保護制度的認證與保護。實際上，除了干邑、雅文邑，法國還有一個AOC認證的白蘭地產區，那就是卡爾瓦多斯。卡爾瓦多斯生產的白蘭地以蘋果為主要原料，屬于水果白蘭地的范疇，這里出產的白蘭地被認為是世界上品質最高的蘋果白蘭地。
 
馬龍神父成立于1821年，專門生產蘋果白蘭地，位于法國最早生產蘋果白蘭地的地區——卡爾瓦多斯省奧日區。馬龍神父是法國最暢銷的蘋果白蘭地品牌，它70%的營收來自出口業務，是毫無疑問的全球蘋果白蘭地領先品牌。
 
遺憾的是，蘋果白蘭地在國內仍屬于小眾烈酒，因此可供選擇的酒款極少，馬龍神父僅一款Fine -V.S等級的蘋果白蘭地在售。這款蘋果白蘭地采用一次連續蒸餾工藝，采用諾曼底本地蘋果，將其制成蘋果酒再加以蒸餾，在橡木桶中陳釀2年以上，其口感脆爽，充滿蘋果、梨的果香，余韻甘甜，適宜在餐前或餐后飲用，更常見的喝法是將其作為基酒，與干姜水、湯力水等軟飲調和飲用。在京東平臺上，馬龍神父的價差較大，一般來說以200元左右的價格入手比較合理。