比起Courvoisier這個名字,中國消費者更熟悉它的另一個名字:拿破侖。在Courvoisier干邑的品牌DNA中,這個驍勇善戰的法國皇帝地位舉足輕重:1811年,拿破侖到訪伯斯,品嘗了Courvoisier的白蘭地,因此下令為自己的部隊增加干邑配給量;拿破侖三世授予Courvoisier宮廷御制供應商的稱號。實際上,除了法國,丹麥、英國和瑞典的皇室同樣對Courvoisier干邑青睞有加。
Courvoisier對干邑有一大貢獻——促進了法國干邑等級的多樣化。20世紀初,Courvoisier推出了一款Napoléon級別干邑,這個分級方法雖然沒有被寫進干邑法規,卻被許多干邑品牌所采用, Napoléon從此成了V.S.O.P和X.O之間的干邑等級。
Courvoisier沒有自己的葡萄園,也很少進行獨立的蒸餾操作,而是采取收購的形式,與超過1000家酒莊簽訂合同,向他們收購未經陳年的生命之水,以及陳年后的原酒,然后自行進行陳年與調配。將來自不同酒莊的、不同個性的原酒調配結合,Couvoisier認為這是自己的優勢之一。
在國內,Courvoisier的銷量冠軍是金尊V.S.O.P。這款V.S.O.P混合了來自四大酒區的生命之水,分別為大香檳區、小香檳區、邊緣區和上乘林區,平均陳年時間為7-12年。Courvosier金尊V.S.O.P帶有花朵、香草和姜餅的香氣,酒體較為光滑圓潤,余韻中的果味尤其突出。金尊V.S.O.P售價一般為240元左右,性價比極高,值得一試。
Courvoisier X.O主要采用由大、小香檳區白葡萄釀造的原酒,以及邊緣區白葡萄原酒輔助調配而成,風味濃郁,口感溫和,最難得的是價格實惠,X.O級別售價在600元左右,是幾大干邑家族中性價比最高的一款X.O。









