推薦型號(hào)：統(tǒng)一100系列、來(lái)一桶系列、湯達(dá)人系列、滿漢大餐系列、滿漢宴系列
 
統(tǒng)一僅僅比康師傅晚15天進(jìn)入中國(guó)方便面市場(chǎng)，雖與康師傅合稱方便面界的兩巨頭，但市場(chǎng)占有率一直難以與之比擬。直到2008年，老壇酸菜牛肉面掀起“紫色風(fēng)暴”，不僅終止統(tǒng)一連續(xù)兩年虧損的局面，還使其市場(chǎng)份額迅速上升，甚至超越康師傅。
 
2017年，統(tǒng)一曾因一句“退出方便面市場(chǎng)”引起轟動(dòng)，但這是個(gè)很大的誤解，統(tǒng)一并非不再做方便面，而是將焦點(diǎn)放在高價(jià)面上，重點(diǎn)打造“湯達(dá)人”、“冠軍榜”等產(chǎn)品。實(shí)際上，這也是中國(guó)方便面企業(yè)開始醞釀反擊戰(zhàn)的體現(xiàn)，不少企業(yè)如康師傅、統(tǒng)一、白象等均開始走高端面路線，適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)需求。
 
在高端化路上，統(tǒng)一比康師傅做得更加徹底。2018年初，統(tǒng)一提出“生活面”概念，所謂生活面，即是在“湯、料、味、面”上標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)，湯底采用熬煮原湯精華，用料為真材實(shí)料，味道更正宗更貼近現(xiàn)做口味，面條拋棄添加劑，采用健康新鮮的冷藏面。
 
統(tǒng)一生活面包括湯達(dá)人、滿漢大餐、滿漢宴、冠軍榜和都會(huì)小館等系列產(chǎn)品，其中銷量最好為湯達(dá)人，高湯熬制技術(shù)保留濃骨高湯，湯頭濃郁，口味包括日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨面、羅宋湯面、海鮮拉面、味噌拉面、韓式辣牛肉湯面6種，均受到大部分消費(fèi)者認(rèn)可，對(duì)于喜歡喝湯的人是個(gè)不錯(cuò)的選擇，售價(jià)5元左右，價(jià)格合理。
 
滿漢大餐和滿漢宴均為豪華系列，用料和分量上均有升級(jí)，面條口感勁道有嚼勁，最重要的是真空包裝大塊肉，肉食愛(ài)好者最愛(ài)。但價(jià)格上也相對(duì)較高，號(hào)稱“泡面界奢侈品”的滿漢宴，一份高達(dá)30元。
 
統(tǒng)一100和來(lái)一桶均屬于經(jīng)典系列，口味囊括老壇酸菜、鮮蝦魚板、香辣牛肉等，其中老壇酸菜中可謂經(jīng)典中的經(jīng)典，特有老壇酸菜風(fēng)味包，采用古法晾曬，成品經(jīng)過(guò)13道把關(guān)，保證重金屬、農(nóng)殘、亞硝酸鹽等含量不超標(biāo)，食用更安心。價(jià)格方面比較美麗，統(tǒng)一100為袋裝，售價(jià)2.5元左右，來(lái)一桶為桶裝，入手價(jià)4元。
 
面條口感上，國(guó)內(nèi)普通面條質(zhì)量普遍不如國(guó)外面條，一般由小麥粉和淀粉混合制作而成，韌性和耐泡性相對(duì)不足，康師傅和統(tǒng)一這些大品牌也不例外。而日本等外國(guó)市場(chǎng)的方便面大多采用純小麥粉，或添加木薯粉、馬鈴薯粉等增加韌性，相對(duì)口感更彈牙勁道。但近年國(guó)內(nèi)大牌子高端產(chǎn)品均采用一級(jí)面粉，口感更上一層樓，統(tǒng)一生活面便為典型代表，在意口感的人不妨試試。