廣式、蘇式、京式和滇式月餅被稱為中國月餅的四大派系，蘇州稻香村就是蘇式月餅中最負(fù)盛名的品牌，2009年稻香村蘇式月餅制作技藝被認(rèn)定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。作為中國糕點(diǎn)行業(yè)歷史最悠久的企業(yè)之一，稻香村至今已成為大型現(xiàn)代化食品集團(tuán)，全國近600家專營店，產(chǎn)品出口至歐洲、東南亞、澳洲、北美等國家和地區(qū)。
 
明清時(shí)期蘇州稻香村為蘇城人民茶食糖果的首選，如今的蘇稻雖早已歷經(jīng)數(shù)次改制，但依舊保留著傳統(tǒng)經(jīng)典的蘇式糕點(diǎn)出品，在月餅方面，更囊括蘇式、京式、廣式月餅三大派系。蘇式月餅分為甜咸兩種，甜月餅有玫瑰豆沙、玫瑰鮮花，豆沙細(xì)膩，玫瑰芬芳，比滇式鮮花月餅更顯清香。咸月餅則以風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的鮮肉月餅占主導(dǎo)，酥皮層薄如紙，可多達(dá)16層，采用鮮豬肉和少許醇厚黃酒，口感香濃酥松，但保質(zhì)期很短，趁熱享用最佳。
 
京式月餅口味眾多，如京式五仁、京式玫瑰、京式山楂、京式五仁等，廣式月餅種類較少，蛋黃蓮蓉和五仁依舊最經(jīng)典。另外，還有不少新式月餅，如法式乳酪禮盒、流心金月禮盒和流心冰月禮盒，均采用桃山皮，花紋清晰，顏色口味多樣，十分受年輕人喜愛。蘇州稻香村以高性價(jià)比取勝，普通禮盒均在200元以內(nèi)，高檔包裝禮盒400元左右即可買到。
 
目前稻香村大力發(fā)展線上業(yè)務(wù)，電商渠道銷售占比已近總營收的30%，并逐年提高，但南北稻香村的商標(biāo)事件還在持續(xù)。要區(qū)分兩家“稻香村”主要看其商標(biāo)，北京稻香村帶有明顯的“北京”二字，圖形以“三禾”為主，而蘇稻一般含有“1773”年份或首字母“DXC”，選購時(shí)注意辨別。