成立于1926年的嘉頓是現時全港規模最大的食品企業之一，在香港是家喻戶曉的食品品牌，旗下產品伴隨著一代代香港人的成長。嘉頓在抗日戰爭時期曾為政府制造大量軍用餅干，80年代開始積極發展內地市場，除香港廠房外，還分別在廣東建立華嘉食品有限公司和在江蘇設立港揚食品有限公司。
 
嘉頓的主要產品包括餅干、面包、蛋糕以及糖果等，產品在香港擁有很高的市場占有率，海外市場也表現不錯，特別是在歐美華人地區受到歡迎。除零售外，嘉頓也為快餐店、餐廳、酒店及航空公司供應面包、酥皮及急凍面團等，具備較強的生產實力和豐富的生產經驗。
 
嘉頓的韌性餅干類別包括薄餅和雞片，兩者分別在1967和1968年獲得國際優質食品組織Monde Selection頒發的金牌獎和銀牌獎。與嘉士利的薄脆餅干系列相似，嘉頓的薄餅口味也是香蔥和芝麻兩種，形狀輕薄小巧，外皮金黃，表面嵌有香蔥和芝麻顆粒，口感爽脆，甜度較低，但每100g中30g脂肪和680mg的鈉含量均不低，所以咸味比嘉士利的薄脆餅干系列更明顯。薄餅的規格有兩種，分別是100g和225g盒裝，單盒售價均在20元以內。由于餅干本身較脆，網上購買因運輸等因素可能會比較易碎。
 
嘉頓的雞片口味有原味和香蒜味兩種，形狀比薄片更加小巧，可以一口一個，由于添加了雞粉調味料，餅體帶有鮮味，味道更為咸香，但743mg/100g的鈉含量達到高鈉食品的標準，不建議一次性攝入過多。雞片的規格有100g和200g盒裝，售價與薄餅相差不大，兩者均是咸味香脆餅干很好的選擇。