百樂順是德國(guó)第一大餅干生產(chǎn)企業(yè)，餅干制造歷史超過120年，在歐洲擁有5家生產(chǎn)工廠，旗下產(chǎn)品不僅在德國(guó)家喻戶曉，在海外市場(chǎng)也受到熱捧。1891年推出一款Leibniz-Cakes（萊布尼茲黃油餅干），這款餅干在1893年的芝加哥世博會(huì)和1900年的巴黎世博會(huì)上兩度獲得金獎(jiǎng)，從此在國(guó)際成名。
 
在德國(guó)，萊布尼茲黃油餅干在甜脆餅干領(lǐng)域有著不可撼動(dòng)的地位。1911年，百樂順將Leibniz-Cakes的英文單詞Cakes改寫為Keks，恰是因?yàn)長(zhǎng)eibniz-Keks的流行，以至于Keks被德語杜登大詞典正式收錄，成為甜脆餅干的通用德語單詞。
 
百樂順產(chǎn)品類型繁多，涵蓋從餅干、糖果、蛋糕到咸味小吃領(lǐng)域，不同的產(chǎn)品類型會(huì)以獨(dú)立品牌來命名，餅干產(chǎn)品中以LEIBNIZ（黃油餅干）和PICK UP！（夾心餅干）品牌最受歡迎。其明星產(chǎn)品萊布尼茲餅干屬于韌性餅干，系列內(nèi)除了最初的黃油原味，還增加了巧克力黃油和全麥口味。餅干制作原料考究，采用優(yōu)質(zhì)小麥粉、原產(chǎn)地直采的可可粉、12%香濃黃油搭配優(yōu)質(zhì)棕櫚油，精心烘烤而成。
 
邊緣的52個(gè)牙齒形狀是萊布尼茲餅干最具辨識(shí)度的經(jīng)典造型，餅身表面色澤金黃，餅體厚實(shí)，濃郁麥香裹著淡淡奶香，松脆度高。各個(gè)口味的萊布尼茲餅干在油糖含量上把控適度，比如全麥口味每100g中含有17g脂肪和22g糖，相比高糖高脂的酥性餅干要低許多，因此入口不會(huì)有膩喉感，各個(gè)口味的100g袋裝官方售價(jià)約為16元。PICK UP！夾心餅干由兩片萊布尼茲餅干單片加上香濃夾心構(gòu)成，味道更為醇厚，甜食愛好者不可錯(cuò)過。
 
除了經(jīng)典的萊布尼茲黃油餅干外，百樂順專為兒童設(shè)計(jì)的動(dòng)物型韌性餅干也十分有特色，共有黃油原味、燕麥味、可可味、牛奶蜂蜜味4種不同口味。餅干為造型各異的動(dòng)物形狀，小巧可愛，價(jià)格比黃油餅干系列稍高一點(diǎn)，100g袋裝約為20元，若是為孩子選擇餅干，這款十分值得推薦。不過韌性餅干本身脆度較高，運(yùn)輸時(shí)可能會(huì)有破碎情況。
 
百樂順于2012年正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，但是國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品類型和口味選擇要少很多，基本上常售產(chǎn)品只有萊布尼茲餅干、夾心餅干和華夫卷。若要嘗試更多產(chǎn)品類型和口味，可以尋求代購(gòu)。