提到城中最具性價比和口碑的自助餐廳，位于海華大酒店的巴黎陽光西餐廳必定榜上有名。與西湖邊其他餐廳不同，巴黎陽光西餐廳并不需以景觀為噱頭，大氣及專注的菜肴供應足以讓它俘獲城中吃貨們的胃。
餐廳一進門處就是琳瑯滿目的海鮮區，擺滿了現開生蠔、阿拉斯加蟹腿、甜蝦，白蝦、三文魚、北極貝等豐富的海鮮，且供應量足夠，續盤速度快，比起城中其他拖延續盤的自助餐廳，巴黎陽光西餐廳能夠做到真正的無限量供應，獲得了不少食客的認可。此外還有壽司刺身區、燒烤檔、各類中式、西式熱菜和冷盤，種類雖不在多，但勝在供應菜肴水平均在線，且擺盤精致整潔。甜點區主要以法式甜點為主，多采用植物奶油，口感不夠高級。值得一提的是，城中大部分餐廳的哈根達斯雪糕球都是限量一位一個，但在這里則是無限供應，對比起來更顯大氣。
海華大酒店注重食客反饋，會根據食客的建議，適時在自助餐廳推出引領風潮的餐飲活動，保持其“保鮮度”，因此俘獲了一批忠實的回頭客。餐廳在大眾自助餐菜肴的基礎上不斷推出新的主題，從最初的進口啤酒到后面的小龍蝦、大閘蟹接著是海鮮美食自助，后來推出了羊雜小火鍋，然后是蠔門盛宴，均是人氣爆棚的熱門主題。餐廳在基礎菜肴上的更新和完善亦不遺余力，會不間斷地推出新品，例如醉龍蝦、羊蝎子，紅燒鴨頭等特色中式菜肴，以及西式風味濃郁的西班牙黑豬排、海鮮大咖等等，份量足夠誠意滿滿。
餐廳位于海華大酒店二樓，入口比較低調。餐廳室內用餐面積較為寬闊，裝修風格還延續著老牌酒店頗具年代風的復古味，一貫的皮質卡座和大理石桌面顯得老氣橫秋，整體布局比較沉悶，顯得老舊。此外還有室外就餐區，設有小型兒童樂園，適合攜帶小孩的食客。但將用餐區設立在樂園旁有些不合理，小孩嘈雜打鬧較為影響用餐體驗。
因不斷推出時下潮流美食主題，餐廳人氣爆棚，節假日幾乎是座無虛席。特別是小龍蝦、生蠔等熱門主題時常會出現排隊等位的現象，想前往用餐的食客建議提前兩天預訂座位。餐廳口碑的樹立也有優質服務的一部分。餐廳服務人員從領位到落座都親切熱情，即使是用餐高峰期依然能保持較高的機動性，美中不足的是服務人數配備較少，人多時依然會有撤盤速度較慢的問題。餐廳價位直接以住店客人價和團購價劃分，團購價以多人套餐為主，3人親子晚餐為588元，6人自助晚餐為1398元，10人自助晚餐為2298元，平日自助價格會根據主題調整，一般在200-300元之間，無需另外加收服務費，性價比較高。
