深圳瑞吉酒店盤踞于世界第14高樓、深圳地標之一的京基100大廈75至100層之上，是全世界最高的瑞吉酒店，也是中國大陸最高的酒店。ELBA 歐爾巴意大利餐廳則位于其中的99層，是瑞吉酒店的附屬餐廳，提供純正的意大利美食。其優雅的氛圍和壯觀的景色給食客以絕佳的用餐體驗。
歐爾巴實力不俗，摘得攜程美食林2018深圳榜一星推薦榮譽，是深圳餐廳所獲得的最高評價；內地發行量最高的英文月刊 That’s PRD 則在2016年將其評為深圳“Romantic Dining of the Year”；另外，歐爾巴還在2014年被《周末畫報》評為年度最佳餐廳。掌勺這家餐廳的主廚是來自意大利西西里的 D'Alessandro Giovanni Battista 先生，有著二十多年的意餐料理經驗，曾就職于日內瓦文華東方酒店、四季酒店、悉尼比福斯特酒店。
坎帕尼亞大區位于意大利南部，這里半山半海的復雜地形以及典型的地中海氣候，孕育了豐富的美食文化。歐爾巴的前菜中，帕爾瑪干酪烤茄子極具坎帕尼亞風格，顏色絢麗、擺盤考究、滋味非常濃厚，茄子與芝士的相遇撞出神奇的火花，芝士的濃郁加上茄子的軟糯，讓味覺層次頓時豐富了不少。不過需要提醒的是，用餐前服務員會問客人需要什么水，而這里的水是收費的，一般在100元左右。
主食不妨選一道頗為冷門的開心果扁面（歐爾巴出品的意面來自得科，是CNPP100排名第二的意面品牌，也是頂級意面的代名詞），其混合了開心果和薄荷葉，口感清新，而其中鮮美的大蝦又讓食客感受到廚師非凡的功力。主菜中，安格斯肉眼選用頂級安格斯牛肋脊肉，搭配珍貴蘆筍，薈成經典天作之合。薄荷和燒蘑菇的加入堪稱點睛之筆，既渲染了安格拉斯肉眼的鮮香，又散發出濃濃的意大利風情。再配上清爽的番茄芬奴沙拉，濃郁中帶著清新的口感讓人入口難忘。甜品則可以選擇經典的提拉米蘇，奶泡打得濃密醇厚，嫩滑可口，酒香濃郁，不過分量稍大，吃到后面會有膩感。另外，歐爾巴提供三道式工作日午餐，套餐價格在200元左右，誠意滿滿。
在歐爾巴用餐需要提前一天預約，來到酒店一樓后在預約中心進行預約信息確認，方可乘電梯到96樓，之后再由另一電梯上到99樓。如果不進行預約，則需要額外購買消費券才能上樓。
歐爾巴餐廳采用現代時尚的威尼斯風格裝潢，整體布局前衛新潮。步入餐廳，即可感受透過落地窗照射而來的明媚陽光，餐桌間距得當，開放式廚房位于餐廳中間。不過餐桌并不貼窗，客人只能隔著圍欄眺望窗外景色，北邊為面向福田區的城市景觀，南邊為香港郊區的大片農田，夜景稍遜。如果選擇靠窗座位，夏天的中午能明顯感受到陽光的灼熱。歐爾巴還提供私人包房，可容納多達18人，位于室內陽臺并設有私人配餐間、洗手間和休閑區。另外兩間半私人用餐區每間可容納二至八人。餐廳服務出色，訓練有素，偶有清臺撤盤不及時的情況，但大體上使人滿意。值得一提的是，部分餐桌與服務員站位較近，會給食客以不自在感。餐廳加收10%的服務費。
