比起維他港式奶茶，太興的奶茶更具有香港茶餐廳基因。與維他奶同樣扎根香港飲食數十年，太興原本只是一家位于香港西灣河的餐廳，后來多次獲U Magazine選為最喜愛茶餐廳，奶茶在茶餐廳必不可少。太興冰鎮奶茶為人津津樂道，由沖茶師傅按比例調配茶葉、煲茶、撞茶、焗茶、撞奶，最后用冰粒以盛載瓶裝奶茶，既不會稀釋奶味，也保證冰凍口感，更入選太興十大名菜。

太興罐裝即飲奶茶同樣備受港人歡迎，曾與香港航空公司合作，在飛機上供應給游客飲用，宣揚香港地道飲食文化。太興罐裝奶茶與茶餐廳現制奶茶一樣，混合5種斯里蘭卡茶葉，按比例沖調全脂淡奶，適量添加白砂糖，既有幽深的茶味，又賦予奶茶飽滿醇厚的口感。冷藏后飲用，奶厚茶濃的口感接近太興茶餐廳的冰鎮奶茶。

太興罐裝奶茶只有原味一款，港版在香港本土生產，含糖量為每100毫升9.2克，高于維他港式奶茶，口味更香甜。內地版產自廣東東莞，配方不變，售價15元一罐（250ml）。2019，太興才正式將罐裝奶茶推向內地市場，但售賣渠道比較單一，局限于線下餐廳，網購不便，導致內地消費者對其了解不深。