芝華士最早是一對在蘇格蘭阿伯丁開雜貨店的兄弟，出售咖啡、香料及各種烈酒。1842年，英國維多利亞女王出訪蘇格蘭，兄弟倆的威士忌被女王所青睞，次年，芝華士兄弟獲得英國皇家認證，授權向皇室提供威士忌。芝華士之所以名為Chivas Regal，正是出于與皇家的這層關系。
 
位于斯貝塞產區的斯特拉塞斯拉蒸餾廠是芝華士的心臟，被普遍認為是全蘇格蘭最古老的威士忌蒸餾廠。斯特拉塞斯拉蒸餾廠周邊風景秀美，是斯貝塞產區最值得到訪的蒸餾廠之一，更是不少芝華士愛好者的必游之地。斯特拉塞斯拉蒸餾廠在1950年被芝華士集團收購，專門生產用于調和芝華士威士忌的單一麥芽威士忌。
 
作為最早生產混合威士忌的酒商，芝華士以混合威士忌聞名于世。目前芝華士天貓旗艦店在售的威士忌產品為12年、18年、25年、水楢、耀Ultis，其中12年、18年、25年、水楢為混合威士忌，耀Ultis是芝華士唯一不含谷物威士忌的混合麥芽威士忌。
 
芝華士12年可以說是夜場常客，大多數中國人喝到的第一口威士忌都是芝華士12兌綠茶，這款入門威士忌層次單薄，不堪細品，不過因為價格低廉，天貓旗艦店上只需一百出頭就可以買到500ml裝，很適合存在家里兌軟飲喝。
 
芝華士18年質素遠遠強過12年，它面世于1997年，由芝華士首席調酒師Colin Scott親手調配而成，融合了20多種蘇格蘭麥芽威士忌，所有原酒都經過了至少18年的桶熟陳年，曾在舊金山烈酒大賽和世界葡萄酒與烈酒大賽中獲得金獎。芝華士18年天貓價為423元/500ml。
 
論及奢華威士忌，芝華士25年不得不提，早在1909年，芝華士就推出了全球首款奢侈威士忌——芝華士25年。如今的芝華士25年是對當時傳奇的復刻再現，曾連續兩年獲得國際烈酒挑戰賽金獎。芝華士甄選斯貝塞產區的數種25年以上陳年麥芽及谷物威士忌，將其與芝華士珍藏的單一麥芽威士忌、混合麥芽威士忌相融合，最終打造了這一款圓潤、豐富的混合威士忌。
 
芝華士25年包裝華麗、質量上乘，天貓旗艦店售價為2000元出頭，能夠基本滿足商務禮贈的需求。如果對檔次有更高期望，不妨考慮芝華士的子品牌，皇家禮炮，采用瓷瓶包裝，是更高規格的奢華威士忌，檔次從基本的21年覆蓋至超高端的62響，售價在1000-25000元之間。需要注意，芝華士在國內假貨很多，夜場更是假酒泛濫，如果有購酒需求，建議在天貓旗艦店、大型商超等靠譜渠道購買。