推薦單品：豆豉鯪魚罐頭（內銷裝184g）、豆豉鯪魚罐頭（外銷裝227g）、豆豉魚罐頭（內銷裝150g）、豆豉鯪魚罐頭（內銷裝227g）、鮮炸鯪魚罐頭（內銷裝184g）
 
“珠江橋”牌是一個擁有悠久歷史的民族商標品牌，由于歷史原因，目前該商標在醬油調味品大類上的持有人是廣東省食品進出口集團公司，而在罐頭食品大類上的持有人則是中糧集團。雖然商標的文字和圖形完全相同，但“珠江橋牌醬油”和“珠江橋牌鯪魚罐頭”實際上沒有任何關聯。
 
作為計劃經濟時代遺留的著名出口罐頭品牌，珠江橋牌在港澳地區的市場占有率一直穩居高位，是香港知名度最高的罐頭品牌之一。該品牌的豆豉鯪魚罐頭早于其他同類產品進入香港市場，在香港消費者中認知度極高，并被數代港人奉為經典。因在港知名度較高，珠江橋牌豆豉鯪魚罐頭受到香港媒體關注更多，在內地則知名度一般。
 
珠江橋牌鯪魚罐頭均為貼牌生產，主要供應出口市場。負責生產珠江橋牌鯪魚罐頭的廠商有兩家，一是順德粵花罐頭食品有限公司，該司自有品牌的鯪魚罐頭產品亦有一定市場知名度；二是廣東省中山水出集團旗下的中山寶利食品有限公司，該企業是目前珠江橋牌鯪魚罐頭的主要供應商。
 
珠江橋牌的豆豉鯪魚罐頭有內銷裝、外銷裝之分，外銷裝主要供給港澳市場。內銷裝的凈含量為184g或227g，184g裝與227g裝外觀不同；外銷裝則只有凈含量227g一款。應注意的是，即使凈含量相同，內銷裝與外銷裝的營養成分比重也有一定區別，豆豉鯪魚罐頭是典型的高鈉高脂食品，外銷裝的鈉含量與總脂肪含量都相對較低，并且蛋白質含量更高，顯然比起內銷裝更為健康。
 
和同類產品相比，珠江橋牌豆豉鯪魚罐頭的風味口感表現最為均衡。其中，以經典外銷227g裝最值得推薦，魚肉品相規整、塊型均勻，質地緊密；吃起來口感酥韌不垮散，軟硬適中，油炸的火候、香氣足，細嚼無渣，并且底油的品質好，吃起來油感也相對清爽。此外，罐頭中的豆豉同樣品質不俗，氣味偏烈，豉香較濃，油浸罐藏后能使魚肉更為咸香入味。
 
除了最常見的豆豉鯪魚罐頭，珠江橋牌還有“豆豉魚罐頭”與“鮮炸鯪魚罐頭”在售。珠江橋牌的“豆豉魚罐頭”在內地超市常見，這款罐頭的原料是羅非魚而非鯪魚，口感要稍遜于鯪魚罐頭。而鮮炸鯪魚罐頭則不含豆豉，整體口味偏淡。
 
不管是內銷裝還是外銷裝，227g的豆豉鯪魚罐頭都應是珠江橋牌鯪魚罐頭產品中最理想的選擇。這兩款豆豉鯪魚罐頭的價格也在市場上鶴立雞群，零售價格約在25元到30元之間，幾乎是市面上同類產品的兩到三倍。鮮炸鯪魚罐頭的價格也要高于其他品牌，而相對廉價的豆豉魚罐頭則與其他品牌罐頭售價相近。珠江橋牌的鯪魚罐頭線下鋪貨量較少，建議線上采購。
 
值得注意的是，珠江橋牌豆豉鯪魚罐頭曾于2017年在香港檢出痕量孔雀石綠；香港對食品中孔雀石綠的要求是“零檢出”，故對該批次產品進行了停售并回收處理。不過，涉事產品的孔雀石綠含量遠低于中國相關國家標準的檢測限，根據現有科學結論，應認為涉事珠江橋牌豆豉鯪魚罐頭的孔雀石綠殘余水平不會對健康產生風險。