中國罐頭的頭號品牌，光明食品集團旗下，前身是上海梅林罐頭食品廠，創始于上世紀30年代，是首個獲得“中國進出口食品檢驗檢疫分類管理一類企業”稱號的國內食品企業。曾研制出中國第一瓶番茄沙司。而如今肉類罐頭是梅林的“招牌菜”，它讓許多中式菜品走進了罐頭盒，如宮爆肉丁、紅燒肉、東坡肘子、糖醋排骨等等。它的午餐肉罐頭曾三次獲得國家質量銀獎和國際博覽會金獎。梅林在全國多個地市設立食品原料和生產加工基地，擁有CQC（中國質量認證）和HACCP（確保食品在生產過程中的安全）雙重認證。梅林的大多數肉類罐頭價格都十分實惠，出門旅行或是吃飯應急，來一罐梅林罐頭都會是不錯的選擇。