西安是除重慶、成都外，火鍋店數(shù)量最多的城市，麻與辣早已浸入這座古城的日常生活。這里的火鍋既有來(lái)自川渝的加盟品牌，也有打著出自川渝旗號(hào)的本地品牌。與杭州、蘇州等東部...
伊鼎是西安少有的清真火鍋，其鍋底、菜品不含任何豬油、料酒和豬肉制品。 伊鼎的紅湯有牛油鍋和清油鍋，兩種鍋底幾乎無(wú)麻辣之感，即便是不嗜辣的食客也可大膽點(diǎn)選紅湯鍋底。相...
三不做是土生土長(zhǎng)的西安品牌，以高品質(zhì)的牛油鍋著稱。其牛油鍋的醇香度優(yōu)于排名第一的渝味曉宇，適合喜愛牛油紅鍋的食客。紅鍋底除了牛油底料，還額外加有一大塊黃色純牛油，
大龍燚和大虎火鍋一樣以辣著稱，大虎是重慶的重油重辣，而大龍燚則是成都味的清爽鮮辣。 為了口感的差異化，大龍燚從成立起就標(biāo)榜了自己做最辣火鍋的目標(biāo)，在后續(xù)發(fā)展時(shí)也在辣
與大龍燚類似，蜀大俠也是近幾年發(fā)展最為迅猛的成都火鍋。大龍燚的特色是辣，而蜀大俠的標(biāo)簽是江湖文化。在環(huán)境裝飾上，由內(nèi)而外一副江湖派頭，鎏金牌匾高掛，墻上多處繪有武
辣宴是西安老牌火鍋連鎖，在形形色色的川渝品牌未到西安之前，一度是西安人吃火鍋的首選。不過(guò)，隨著食客們的口味不斷加重，現(xiàn)在的辣宴已經(jīng)滿足不了老饕們的好吃嘴，不少老顧
大虎是重慶老派火鍋，是重油重辣的代表。就算在老家重慶，其重辣的特征也令無(wú)數(shù)英雄折腰，被戲稱為動(dòng)物兇猛。 西安店的底料配比與重慶當(dāng)?shù)責(zé)o異，微辣的辣度已經(jīng)相當(dāng)于其他店家
錦官會(huì)火鍋隸屬于四川會(huì)館旗下，后者是國(guó)內(nèi)知名高端川菜品牌，在北京、西安等地都開設(shè)有多家川菜館。錦官會(huì)位于世紀(jì)金花商場(chǎng)內(nèi)，以西式餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)，整體光線昏暗，一面由葡
海底撈是國(guó)內(nèi)最知名的川式火鍋連鎖之一，成立20多年來(lái)憑借出色的服務(wù)征服了不少顧客，分店遍布海內(nèi)外，公司也于2018年在港交所上市。西安對(duì)海底撈意義非凡，這里是海底撈走出創(chuàng)
伊鼎是西安少有的清真火鍋，其鍋底、菜品不含任何豬油、料酒和豬肉制品。 伊鼎的紅湯有牛油鍋和清油鍋，兩種鍋底幾乎無(wú)麻辣之感，即便是不嗜辣的食客也可大膽點(diǎn)選紅湯鍋底。相
小龍翻大江于2016年誕生在成都，是仁眾管理集團(tuán)繼小龍坎之后打造的另一火鍋品牌。二者區(qū)別在于小龍坎走平價(jià)路線，小龍翻大江則定位中高端市場(chǎng)。 西安店是繼成都寬窄店、春熙店
西安是除重慶、成都外，火鍋店數(shù)量最多的城市，麻與辣早已浸入這座古城的日常生活。這里的火鍋既有來(lái)自川渝的加盟品牌，也有打著出自川渝旗號(hào)的本地品牌。與杭州、蘇州等東部
