塞納河餐廳共有兩層，一層為鐵板燒就餐區，食客可在鐵板燒臺前，一邊欣賞廚師烹飪技藝一邊享受美食。二層為法餐區，供應幾十道經典法式餐品。

兩個就餐區主菜供應都以牛排為主，所用牛肉均來自澳洲和牛及黑安格斯牛肉，品質不賴，但制法方法不同，口感也大不一樣。一樓鐵板區，鐵板牛排以鐵板自身溫度將牛排“熱熟”，300度左右的高溫在很短時間內即可將牛肉外層烤熟，而盡量少破壞牛肉內部結構。鐵板牛排以肉質細嫩的菲力部分口感最佳，烤至5分或7分熟，再簡單撒上海鹽與黑胡椒，味道就足夠鮮香。二樓法餐區的牛排一律采用火山石條炙烤，利用大火熱焰的溫度將牛排烤熟。炙烤的方法有助于逼出肉汁，點選本身脂肪豐富的肉眼部分最為合適。因炙烤牛排煙熏味較重，店家另外配備有黑胡椒汁、紅酒汁、蘑菇汁和班尼士汁以緩解油煙氣。

塞納河的餐品擺盤精美，可見廚師創意不俗，但部分餐食的出品還有待提高。餐前面包上桌時已經涼透，面包也變得干硬。黃油土豆泥同樣水分干澀，沒有絲毫綿密之感。桌上擺放的餐具、毛巾、酒杯上還可見部分污漬，就餐體驗大打折扣。

餐廳內部裝飾用心，食客們推門而入便可見三面大酒柜，空氣中也彌漫著葡萄酒香。穿過鐵板區撥開藍色絲絨門簾，又仿佛進入一間大型書房，從書房右邊的階梯直上二樓，便是法餐區。法餐區光線暗淡，四周的油畫和復古擺件塑造出濃厚的藝術氣息，角落處的三角鋼琴和酒紅餐巾更是符合人們心目中對法式情調的刻板印象。服務人員微笑有禮，點單時會進行簡單菜式介紹，撤盤、更換餐具也較為及時。