港青酒店與香港文化中心隔街相望，距離海港城只有400余米步程。餐廳優勢在于環境，并且服務質量也優于多數同等價位酒店餐飲。

再臨閣廳堂明亮，西南角能遙見維多利亞港，南側落地窗恰能俯視前水警總署（現為1881廣場），店鋪樓層不高，但視野效果驚人，實屬不易。裝潢方面則以白色調為主，并未顯露港式金碧輝煌，反倒落落大方，最適合不緊不慢地用餐。

再臨閣并未選擇噱頭食材，通常不會出現龍蝦鮑魚，面對“平凡”的食材，再臨閣卻能保證品質。牛眼肉值得反復品嘗，肉品是整塊烤制，內部微紅多汁，品相好，牛肉特征風味也濃郁，絕對優于多數燒肉放題店。羊架是熱門之選，不少中年男性甚至能飽餐4支以上，不過坦白而言，其肉質軟嫩程度不太穩定，并且偏瘦，適合解饞。

冷盤板塊則有三文魚、青口、面包蟹、皇帝蟹足、螺、海蝦、小龍蝦等，顯然再臨閣生鮮品類不太豐滿，但其肉質卻很飽滿，令絕大多數顧客感到滿意。面包蟹白灼而成，通常蟹膏較多，只可惜冰襯的低溫掩蓋香甜，膏肉有些僵硬，否則蟹肉會有更好的表現。上餐前，廚師會沿中部將蟹對稱斬為兩段，盡顯貼心。熱盤方面也很豐富，日式雞扒、牛仔骨較為鮮嫩，而甜品種類則有些偏少。

再臨閣對食品衛生非常重視，即使在店內無客人，備餐時也嚴格遵循法規，佩戴手套、口罩。弊端則在于自助區面積偏小，雖然服務員加餐頻繁，但人數較多時難免顯得狼狽。與其它酒店相似，再臨閣早午餐價格約是晚餐價格的60%-70%，但這并不表明午餐性價比高，彼時并無豐富水產供應。