柏悅酒店樓高492米（101層），位于87樓大堂客廳的下午茶，有“云端下午茶”的美稱。如果你想欣賞滬上高空美景，挑個(gè)好天氣，來(lái)柏悅最好不過(guò)。

柏悅下午茶區(qū)域呈長(zhǎng)條形分布，觀景位夠多。坐在靠窗位，地標(biāo)建筑東方明珠、曾經(jīng)的第一高樓金茂大廈與你遙遙相望，浦西、浦東江景盡收眼底，景致一流。因此，來(lái)這里喝下午茶，成為不少游客的心愿之一。一般周末客人較多，且柏悅不接受非入住客人的預(yù)訂，你想順利坐上靠窗位的話，最好早一點(diǎn)過(guò)來(lái)。靠里的位置也很舒服，自然光線充足，窗外視野絕佳。當(dāng)然，假若有閑情待到夜幕降臨，可以俯瞰大上海霓虹閃爍的繁華夜景，更不枉此行。

柏悅支持單點(diǎn)點(diǎn)心，標(biāo)準(zhǔn)的三層架下午茶僅有一款雙人套餐，點(diǎn)心會(huì)不定期更換。與文華東方相似，柏悅套餐內(nèi)的每一樣點(diǎn)心都很小巧，就連飽腹感最強(qiáng)的司康餅也很迷你。咸點(diǎn)和甜心比例相當(dāng)，一頓吃下來(lái)，通常不會(huì)很飽，午飯后過(guò)來(lái)也無(wú)需擔(dān)心。但柏悅的點(diǎn)心種類不夠豐富，食材搭配、造型比文華東方要遜色半分，加之三層架是純白瓷盤，類似瑪?shù)铝拯c(diǎn)心的淺紋理，顯得稍為單調(diào)，所以有些客人會(huì)認(rèn)為這里性價(jià)比較低。

點(diǎn)心的整體口味還不錯(cuò)，甜品尤受歡迎。比如樹莓泡芙、檸檬馬卡龍、香草奶凍以及搭配草莓醬的司康餅，都是常見(jiàn)口味，發(fā)揮不易出錯(cuò)，出品也很穩(wěn)定，好評(píng)率較高。

咸點(diǎn)的用料不算差，但做法不太討喜。比如鵝肝不是用來(lái)制作常見(jiàn)咸點(diǎn)，而是做成馬卡龍，鵝肝醬內(nèi)陷搭配濃甜脆皮，不是多數(shù)人所喜愛(ài)的馬卡龍口味。漢堡用墨魚汁調(diào)味，做出黑色小漢堡，顏色有些違和，且放涼后較腥，口味不佳。波士頓龍蝦小面包、芝士火腿可頌發(fā)揮較好，口味不俗。

套餐內(nèi)的茶飲僅有一款英式紅茶、龍井和咖啡，選擇不多。如果沒(méi)有特別的口味喜好，建議考慮英式紅茶，它是英式下午茶的傳統(tǒng)搭配，加糖和奶后，味道香濃，佐點(diǎn)心口味最佳。柏悅大廳還供應(yīng)西式、中式正餐，下午茶時(shí)段亦可單點(diǎn)其它酒水飲品、中式甜品等，不過(guò)另點(diǎn)飲品性價(jià)比不高，可根據(jù)個(gè)人需求選擇。

對(duì)于同等消費(fèi)水平的酒店來(lái)說(shuō)，柏悅的服務(wù)表現(xiàn)平平，響應(yīng)不夠及時(shí)，偶有服務(wù)態(tài)度不佳的差評(píng)。整體來(lái)說(shuō)，無(wú)敵的外景是這里最大特色，若你非常注重口味和體驗(yàn)，柏悅可能會(huì)讓你失望。

柏悅一樓正門是觀光廳入口，各地游客人滿為患。想直接吃下午茶的話，在右側(cè)門進(jìn)去，直接上87樓即可。