意珍是世界性豪華連鎖酒店——廣州四季酒店所經營的意式餐廳，它曾獲得2016年意大利卓越款待獎，這是全球意大利餐廳的至高榮譽。餐廳位于四季酒店的72樓，離地兩百余米，相比花園酒店30樓的凌璇閣，景致更加特別。
意珍的披薩冠絕羊城，眾多食客慕名而來。以意大利進口面粉為原料，用磚砌披薩爐人工進行烤制，因為采用原始的披薩烤制方法，所以在火候的掌控上對廚師要求極高。不過，只有磚砌烤出的披薩才具備正宗意大利風味。意珍餐廳現任主廚為意大利名廚Filipp，餐廳菜式以意式為主。除口味純正的意式披薩外，各色意粉也足以讓人流連忘返，其中最受歡迎的要數菠菜意粉---希普利尼亞，由菠菜汁做成綠色意面，搭配帕爾瑪火腿、奶油和巴馬臣芝士，來店必試。意珍也有烤乳豬，但并非廣式乳豬，而是地道的意大利食品，經香草、檸檬腌制入味后烤制而成，別有一番風味。甜品則均來自意大利，女孩子對其毫無抵抗力。
意珍餐廳的自助餐費用至少有三分之一的價格包含環(huán)境和景致，性價比不及同等價位的君悅凱菲廳。但也由于其格調較高，成為情侶約會、商務聚餐的優(yōu)選場所。另外，意珍的自助餐是提供酒水的，相比實實在在讓客人吃好的凱菲廳，意珍更傾向于愉悅、浪漫的就餐體驗。因此，在相對正式的場合，無論選擇自助還是單點，意珍餐廳都是不錯的選擇。
意珍餐廳由世界頂級酒店設計公司——Hirsch Bedner Associates（HBA）設計，采用意大利知名Murano水晶玻璃吊燈作為裝飾。餐廳高雅氛圍與優(yōu)雅程度，非普通餐廳所能企及。而服務自然也是五星級標準，電話預訂應對及時，條理清晰、態(tài)度謙遜。服務員會記住每桌用餐客人的姓氏，服務時使用親切的稱呼，讓客人有賓至如歸的感覺。
目前，意珍餐廳只有在周五和周六晚餐時間提供對外自助餐服務，周日提供自助Brunch。一般需要提前三到五天預訂，臨窗餐位最為緊缺，如有需要，預訂時應一并說明。另外每桌會加收15%的服務費。
