西湖牌西湖龍井產(chǎn)自杭州茶廠西湖龍井翁家山基地，也向整個(gè)西湖產(chǎn)區(qū)輻射，生產(chǎn)大眾化的平價(jià)西湖龍井。翁家山位于獅峰山與龍井村的中心地帶，這里也是目前西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)之一。杭州茶廠有限公司的前身為浙江省杭州茶廠，始建于1949年，是西湖龍井茶專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，以“西湖”商標(biāo)為品牌，其中，“西湖”牌特級(jí)龍井茶兩度榮獲國(guó)家優(yōu)秀工程金質(zhì)獎(jiǎng)。“西湖”牌龍井茶也是早先使用龍井茶原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志的保護(hù)產(chǎn)品，擁有茶葉自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，于2008年獲得“杭州市著名商標(biāo)”與“浙江省老字號(hào)”榮譽(yù)。
 
西湖龍井的核心產(chǎn)區(qū)，即西湖風(fēng)景名勝區(qū)，其產(chǎn)量顯然無(wú)法滿足市場(chǎng)需求，稍有規(guī)模的西湖龍井企業(yè)都會(huì)把原料采購(gòu)擴(kuò)大到整個(gè)西湖產(chǎn)區(qū)甚至杭州產(chǎn)區(qū)，不過(guò)西湖產(chǎn)區(qū)外的只能叫龍井茶，西湖龍井的產(chǎn)地面積僅有168平方公里。除了擴(kuò)大產(chǎn)地外，新樹(shù)種龍井43種植也更加廣泛，龍井43是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體種中選育出來(lái)的無(wú)性系國(guó)家級(jí)品種，產(chǎn)量相比群體種更高，畝產(chǎn)達(dá)300kg,其芽葉生長(zhǎng)較快，持嫩性比較差，所以相比群體種上市要早，在每年三月中上旬即可開(kāi)始采摘，這也是市面上很多明前茶的主要來(lái)源。
 
西湖牌西湖龍井注重區(qū)分明前茶和雨前茶，雨前茶主要是其一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)茶葉，以比較實(shí)惠的價(jià)格就能買到不錯(cuò)的口糧茶，如一級(jí)250g傳統(tǒng)紙包裝售價(jià)268元，很多單價(jià)更低的雨前茶則不建議購(gòu)買。明前茶集中于特級(jí)和精品級(jí)，其中特級(jí)相對(duì)適合普通消費(fèi)者，如50g罐裝售價(jià)79元，也有較貴的老茶樹(shù)瓷罐裝售價(jià)158元。西湖牌定價(jià)最高的并不是其禮品裝系列，而是其精品系列，且多為傳統(tǒng)紙包200g或250g裝，售價(jià)從1200元到3400元不等，適合西湖龍井重度愛(ài)好者選購(gòu)品嘗。