說到西湖龍井，“西湖”是絕對的代表性品牌，“西湖”牌特級龍井茶曾兩度榮獲國家優秀工程金質獎。除了西湖龍井外，杭白菊也是其主要產品之一，由杭州茶廠有限公司自主生產，杭州茶廠始建于1949年，擁有60多年的茶葉生產、加工經驗。原料方面，杭州茶廠選來自原產地桐鄉的杭白菊制作，不過在制作工藝上要稍微落后一些，蒸汽殺青后使用傳統烘干工藝，沒有主流加工企業標配的微波氣流干燥流水線。
 
西湖杭白菊依然走單品路線，產品線比較簡潔，整體價格實惠。150克紙袋裝杭白菊售價30元，花瓣不夠勻整美觀，但內含物質依然豐富，花香味濃郁，入口清甜甘爽。胎菊則首選黑色50克罐裝，3罐裝售價45元，其花蕾飽滿整齊，官方建議每天食用量不超過10克，這也提示廣大消費者，菊花茶適度飲用即可，不能被當成萬能的保健靈藥。