推薦型號:S30、S55、TNC5200、Pro750
如果平時有留意哈根達斯、星巴克、賽百味所使用的攪拌機,你會發現它們都貼著Vitamix的標志。Vitamix以制造高性能攪拌機聞名,曾獲美國出口之星總統獎、歐洲創新技術獎,多次上榜美國《消費者報告》。Vitamix的產品質量控制非常嚴格,全部都在美國境內制造,沒有設立海外基地或授權代工廠生產。
Vitamix攪拌機標配一體成型碳鋼鈍刀,搭載強動力馬達系統,可充分研磨食材,而四維擾流設計,使果肉與刀頭充分接觸,打出均勻細膩的果汁。Vitamix破壁機一般都配有攪拌棒,當上方食材無法觸及刀片時,攪拌棒可將食材推向刀片。Vitamix新推出的攪拌杯在寬高比上設計更合理,且配有較大刀片,可以不使用攪拌棒。
目前Vitamix在國內主推的破壁機只有3款,其中以Pro750攪拌能力最強,在美國《消費者報告》評測的眾多產品中,綜合性能最佳,售價在10000元左右。2.0L的大容量能一次打出5-7人份的飲品。5大預設程序,比S55多設置了“清洗”按鍵。雙檔10速通過調整刀片的速度,細化烹飪精度,制作不同口感的料理。
S55是S30的升級版,增設4檔預設程序,機器處理好食材后可自動關機,售價在4000元左右。配置兩個攪拌杯,1.2L的干杯滿足3口之家日常所需,0.6L的迷你杯則方便外出攜帶。單檔10速相比Pro750和TNC5200雖然略遜一籌,但清洗機器時可用最高速,效果也不會相差太遠。
經典款TNC5200得到香港消費者協會四星半(滿分五星)推薦??梢哉fVitamix的所有型號都是由Vitamix TNC 5200改進而來,區別主要體現在容器與預設程序設置上。與Pro750相同,TNC5200也是雙檔10速。低檔動力大,轉速相對緩慢,適用前期攪拌。高檔轉速快,離心力強,適用后期攪拌粉碎。在散熱設計方面,TNC5200則是通過外部環形散熱和內部控制氣流來維持馬達的正常溫度。這款機器售價在7000元左右。
Vitamix于2007年進入中國市場,價格是國內品牌的數倍,但可以享受七年售后服務。海淘價格相對便宜,不過只能買110V的產品,需額外配置變壓器,也得不到相應的售后保障。







