TONZE 天際 廣東
最早推出了陶瓷電燉鍋和隔水燉產品的天際稱得上是中國電燉鍋行業的開創者,其電燉鍋產品在零售市場的占有率近三分之一,長期居于行業首位。 在陶瓷烹飪家電方面,天際具有技術優勢,陶瓷導熱慢,作為電燉鍋內膽能夠起到慢燉的效果,但測溫和溫控相對困難,而天際的一項發明專利能夠檢測、推斷陶瓷內膽中食物的燉煮狀態,并據此進行溫度控制,以實現更加有效的燉煮。此外,其鍋蓋設計也較有特色,電燉鍋的鍋蓋與內膽并非嚴絲合縫,而是稍微縮小一圈的設計,這樣能夠更好地散氣,避免鍋內氣壓過大;電燉盅的水密封內膽頂部有一道U型凹槽,能夠防止燉盅內水分流失,且多盅同時燉煮時不易串味。 一般來說,電燉鍋分為內膽直接加熱的電燉鍋以及隔水加熱的電燉盅兩種,料理方式稍有不同,兩種產品的功能設計也存在一定差異。電燉...

