始于1988年，以羔羊肉/綠鳥雞/世界屋脊牛等為主導產業，國內較大的草原特色肉食品研發、生產、銷售的企業

內蒙古草原興發集團始創于1988年，前身為大興肉雞公司，團隊從三間土房，300只雞雛開始。1993年赤峰大興肉雞公司更名為內蒙古草原興發集團，1997年上市時注冊為內蒙古草原興發股份有限公司，并與1997年開始進入肉羊產業。2004年以后，國內肉雞市場已趨于飽和，草原興發及時調整方向，成功的培育出小型肉雜雞新品種­——草原綠鳥雞。

草原興發集團主導產品：羔羊肉、綠鳥雞、無抗雞、世界屋脊牛，熟食制品、四野雜糧等3000余個品種的草原特色食品。

草原興發集團國際市場：1997年獲得自營進出口權，產品遠銷日本、阿聯酋、阿曼、俄羅斯、香港等7個國家和地區。

草原興發集團國內市場：建有華北、東北、華中、華南、華東、西北、西南7個銷售大區，30個銷售分公司，產品暢銷全國。重點進行“兩園三店”建設，即草原興發涮園、草原興發燒烤樂園、草原興發綠食店、草原興發店中店和草原興發與零售店嫁接的掛牌店。在國內已建有涮園500余家，綠食店1000余家，店中店2000余家，與零售店嫁接的掛牌店1000余家。