以具地方特色的涼果蜜餞產品發軔，專注于中國傳統特色小品類休閑食品科研/生產/加工/銷售的綜合型企業
鹽津鋪子食品股份有限公司（以下簡稱“公司”）是一家專業從事食品科研、生產、加工、銷售于一體的綜合型企業，2005年經瀏陽市工商行政管理局批準登記注冊成立。
公司秉承“好零食，鹽津造”的品牌理念，專業、專注于休閑食品行業，以具有地方特色的涼果蜜餞產品發軔，推陳出新，建立起中國傳統特色小品類休閑食品全品類產品體系，主要包括休閑豆制品、涼果蜜餞、堅果炒貨、休閑素食、休閑肉制品、糕點制品等“鹽津鋪子”系列產品。經過多年的發展，公司在原料配方、生產工藝、技術設備、質量標準、產品質量、品牌信譽方面達到了行業領先水平。以“直營商超主導、經銷跟隨”的營銷網絡發展理念，以點帶面，形成了多層次、廣覆蓋、高效率的立體營銷網絡，銷售區域覆蓋全國31個省、自治區和直轄市，已經成為沃爾瑪、家樂福、麥德龍、大潤發等跨國超大型連鎖超市，以及華潤萬家、步步高、人人樂、天虹百貨、中百等國內知名連鎖商超的核心供應商，是我國較具影響力、產品品類較為齊全的小品類休閑食品企業之一。
近年來，公司屢獲殊榮，公司被國家農業部評為“全國農產品加工業示范單位”、“全國創業帶動型優秀企業”，是“第九屆、第十屆中國食品安全年會食品安全示范單位”、 “湖南省農業產業化龍頭企業”、湖南省“小巨人”計劃企業、“湖南省會自主創新示范企業”、“湖南省農產品加工質量管理先進企業”，“鹽津鋪子”系列產品被省質量技術監督局評為“湖南省名牌產品”，并榮獲“中國（長沙）國際食品博覽會金獎”。公司已通過ISO9001：2008質量管理體系認證、HACCP認證。
“科技+農業，整合產業鏈”，是公司的長期經營戰略，公司將科技與可持續發展作為終極目標，大力推進農業產業化，采用產、學、研結合方式，研究與開發新型食品安全技術和新型安全食品。公司將抓住休閑食品良好發展機遇和相關政策導向，不斷提高科技含量，以品牌造勢、以質量取勝。經過“品牌拓展、定向研發、以銷定產、以產定購、全程品控”，鹽津鋪子已成為一家品牌知名度高、成長性好、帶動能力強的中型企業。
2017年2月8日，公司在A股中小板上市，證券代碼：002847，證券簡稱：鹽津鋪子。
