同樣以法式甜點為主打，衹等一味與蘭茉卻有著不同的風格。衹等一味位于北倉文創區的一方休憩之處，與蘭茉的寬敞、優雅、法式風格十足相比，衹等一味顯得小巧而清新。衹等一味融合了中式與和風式的清雅，落地窗搭配著舒適的懶人沙發，無論是品嘗甜點或是駐足小憩，都是極為不錯的選擇。
衹等一味依舊延續著法式甜點的精致，主廚曾在法國學習甜點，有著豐富的甜品制作經驗。衹等一味最大的特點在于將法式的精致與中式的清淡相融合，出品的甜點更加符合重慶這座城市的口味，在不改變法甜配方前提下，使用食材來降低原有法式甜點的甜度，既保證了甜點的順滑與質感，又使得甜點的味道更加清爽而不至于過甜。
仿水果是近年來法式甜點中的常見做法，許多甜點師會將蛋糕制作成水果的造型，通常是使用巧克力來固定整個造型，在巧克力的內里加入諸如慕斯、奶油、果醬、果餡等食材，賦予蛋糕不同的口味。但是仿水果這種做法并非萬無一失，過多講求造型的精致而忽視了蛋糕本身的口感是如今市面上仿水果蛋糕的通病，比如強調造型的仿真而使得大量巧克力導致蛋糕過甜、口感過硬。
衹等一味提供的蛋糕種類并不算多，但其仿水果蛋糕不僅造型精致，也保證了蛋糕甜度的平衡。雨后紅杏是衹等一味開業以來最受歡迎的一款甜點，整個蛋糕造型宛如一顆剛從樹上摘下的紅杏，外表色澤紅潤，就連表面的水珠也極其逼真。蛋糕使用了法芙娜33%歐帕萊斯白巧來固定整個蛋糕的造型，區別于普通白巧的甜膩，法芙娜的白巧更加順滑，外層薄而脆，用小刀一刀切開也不會破壞整個蛋糕的層次。內里的慕斯包裹著檸檬馬鞭草的香與紅杏果肉的酸，恰如其分平衡了白巧的甜。
除雨后紅杏這樣的仿真水果蛋糕外，衹等一味在其他出品上同樣不俗。中式的食材元素幾乎出現在每一款甜點中，但又并非僅僅是中西元素簡單相加。比如在法式甜點中，甜點師會經常使用到胡椒來提香，衹等一味則加入了花椒的元素，入口并不會有麻的感覺，而只是有一股淡淡的香氣。其他諸如游園驚夢這款甜點，將芝士、奶酪與茉莉花茶、山楂進行碰撞，鹽之花芝士的微咸與山楂淡淡的酸融合，入口有啫喱之感，口感綿軟酸甜。艾雷島這款甜點更是將拉弗格威士忌與中國米酒融合在了一起，撒上應季的桂花，愛酒之人不可錯過這款將酒與甜點相融的甜點。
衹等一味雖開業不久，但這些精致又極具個性的出品讓其很快成為了北倉文創區必打卡店之一。貼心的服務也是衹等一味的亮點。服務員會為細心為顧客介紹每一款甜點，包括甜度、原材料、口感、特點等，還會根據顧客的喜好來推薦，也會盡量為顧客解釋不同甜點的區別。
不過衹等一味的甜點通常為應季產品，主廚會根據季節的變換來更改菜單，但總體也是清爽輕盈的風格。店內提供了一些可外帶購買的產品，比如法式經典小蛋糕、抹茶巧克力、云南白茶等，可作為手信購買。
若遇到高峰期，或去的時間太晚，會有部分甜點售罄的情況，可以提前致電訂位或甜點預留。
