NO.BAR是九眼橋為數不多的精釀酒吧，也被不少酒客戲稱是“九眼橋唯一賣真酒”的一股清流。它較旺的人氣并不完全得益于店內酒款，老板的獨特魅力、內轄的私人影院、清靜的氛圍都為其吸客不少。
酒款并非是NO.BAR的強項。店內僅有數款生啤和近50款瓶啤，在酒的品類及優質酒款的數量上并沒有太大的亮點。不超過10款的生啤中，國產精釀占據了一大半，以武漢18號、北京京A、牛啤堂、南京高大師最為常見，生啤種類則無章可循，果啤、世濤、IPA均有供應。
來自牛啤堂的春光乍泄原諒綠啤是店內的一大爆款，這是一款以小麥啤為基酒增添抹茶的增味啤酒。它的酒液正如其名，呈現為草綠色，略帶渾濁，聞起來有著淡淡的抹茶香氣，夾雜有青草味道。入口則茶味并不明顯，酒體輕薄，小麥的酸較為明顯。整體而言，它清爽宜人，玩味感較強。除精釀之外，店內還有威士忌、蘇打水、小吃提供，均有著不錯的反饋。
較為清靜的店內氛圍是NO.BAR在九眼橋眾多酒吧中頗受歡迎的一大因素。店內的背景音樂聲量不大，以英式搖滾居多。為數不多的桌子和不足100平的面積雖然不能容下很多顧客，但也因此使店內保持了一份清靜。頗具亮點的是，NO.BAR還有一個精致的私人影院，內附四張芝華仕沙發座椅，舒適程度堪比頭等艙，非常適合情侶或是好友小聚。
服務也是NO.BAR常為人稱道的地方。老板娘和服務員待客熱情，推薦起酒款來也很是專業，還經常與顧客相談甚歡，為酒吧體驗感增色不少。
