M99是成都規模最大的連鎖精釀酒吧，自2014年位于紅牌樓的首家店開業以來，已在成都開出五家分店，并將擴張的腳步邁至重慶。之所以能取得如此迅速的成就，就在于它主打瓶啤，以類似精釀超市的形式面向市場。
M99的酒單豐富程度遠遠勝于榜單中其它酒吧。在旗下首家門店紅牌樓店的酒單中就出現了來自世界各地的五百余款瓶啤，涵蓋了大部分精釀品牌。2018年才開業的東門鴻云店則是M99首次推出生啤供應，15款生啤中既有智美、拳擊貓、牛啤堂這樣的國內外大廠產品，也有新鮮的本地小廠生啤。在眾多難以選擇的瓶啤中，我們發現了鵝島波本世濤BCBS這一尖貨啤酒，這是一款陳釀啤酒，因裝盛于波本桶中而具有著別樣的風味。它有著帝國世濤典型的黑褐色酒液，泡沫呈棕色，散發著濃濃的咖啡香味。入口帶著烘烤麥芽、咖啡、香草的味道，接著而來的便是過桶后威士忌的酒精感，整體非常圓潤順滑，層次感豐富。受人詬病的是，這些瓶啤有大部分沒有放置在酒柜中，而成都炎熱的夏天可能會破壞啤酒入口后的口感，因此建議酒客從酒柜中選擇啤酒。
M99的數家門店都有著啤酒超市的風格。進門即可看到排列整齊的貨架上滿滿當當的擺放著各式瓶啤。各個店的大小面積也表現尚可，并不會顯得局促。如果酒客不喜歡冷清的店內氛圍，那可選擇紅牌樓店，這是M99數家門店中人氣最旺的一個。
M99的服務則是典型的瓶子店風格。服務員會在薦酒時態度熱情，專業度也尚可，不過在酒客落座后便無太多交流。值得一提的是，M99還提供成都市區的生啤外送服務。
