元素精釀開業于2017年7月,店鋪設在桐梓林附近的紫荊東路上,人氣還不是太旺。不過,這并不代表元素的精釀酒款品質一般,它是成都唯一一家酒廠位于境外的自釀酒館。店內供應產自澳大利亞的自釀生啤,數個款式的啤酒出品甚至能與大廠媲美。
元素精釀的酒款并不以種類數量見長,店內的16個酒頭供應12至13款生啤,它們涵蓋了IPA、波特、世濤、紅色艾爾等風格的精釀啤酒。作為一家經營自釀的酒館,顧客自然無法在此看到為人熟知的大廠產品,但是數款出品優秀的生啤還是能帶來驚艷的感覺。
咖啡化合反應黑IPA就是一款頗具亮點的啤酒,它并不像典型的IPA那樣酒液澄澈通透,顏色反而是非常深沉,它的泡沫不多,掛杯持久,聞起來有著巧克力、可可以及烘烤麥芽的香氣。入口則帶著咖啡豆的酸和酒花的苦,二者中和得恰當好處,入喉又有著IPA的干脆,整體而言,它像是世濤和IPA兩種風格的結合,十分新穎。混沌理論美國西海岸也是店內一款較受歡迎的IPA,它的酒精度高達7%,入口會有著明快的熱帶水果味道,酒體十分平衡。
從環境來看,元素精釀也是一家規模不大的小店。店內面積不足百平,僅有十余張桌子。吧臺、墻上的壁畫凸顯著一絲搖滾朋克風。店外還提供數張露天小桌,相較于店內,壓迫感會輕上不少。元素精釀的服務員態度熱情,它會耐心地介紹酒的品種、口感并給出相應的推薦。店內每周都會現場駐唱,時間不定。





