謐尋茶室的下午茶和素食正餐往往被冠以“名過其實(shí)”的評(píng)價(jià)，但事實(shí)卻并非如此。

太古里無疑是成都乃至西南著名的商業(yè)旺地，在這種商業(yè)區(qū)中，打著“下午茶”旗號(hào)的咖啡廳、甜品屋一直是消費(fèi)者的寵兒。在擁有悠久茶館文化的成都，謐尋茶室以下午茶為主打，兼營(yíng)素食，吸引到不少潮男潮女在此大擺“龍門陣”（即在茶館聊天胡侃）。

雖然是地道的川味，謐尋茶室的擺盤卻精致得像是日式料理。素色小碗小碟陳列在餐桌前，菜式多選用當(dāng)季新鮮的蔬果、豆制品和菌菇制作。菜單更新速度不及定食餐廳，但種類不少，依然能為客人提供新鮮感。如冬季的火鍋系列，餐廳利用自身作為茶室，在茶葉種類和質(zhì)量上的優(yōu)勢(shì)，加入了普洱和松露菌作為湯底，對(duì)于清湯、酸辣湯鍋占據(jù)半壁江山的素食火鍋來說，是一次大膽的創(chuàng)新。同步推出的喇叭菌燴羅馬花椰菜以及甘蔗浸米煎餅等，成為冬天暖胃的熱銷菜式。

每到酷暑，藤椒竹筍、冰鎮(zhèn)番茄、宮爆小元寶（菌類）、桂花糕等菜式適時(shí)上市，味道清淡溫和，伴以清茶，舒暢閑適，令人仿佛置身于大慈寺一隅的桑園，一改商業(yè)旺地的嘈雜和熙攘。謐尋茶室的素食在選材和做法上并不復(fù)雜，但勝在出品起伏不大，定期更換的套餐內(nèi)容亦常有佳作，加上得天獨(dú)厚的環(huán)境，仍然值得一去。

謐尋茶室租下一整個(gè)古代院落作為就餐區(qū)域，紅墻綠瓦下中式實(shí)木結(jié)構(gòu)隨處可見，古韻悠長(zhǎng)；露天的庭院中，近處的古樹與遠(yuǎn)處的高樓景觀融為一體，形成傳統(tǒng)與時(shí)尚的交錯(cuò)。謐尋茶室除飲料外，其他菜品上菜速度偏慢，而院子里四拐八彎的格局也減慢了服務(wù)速度，客流較大的時(shí)段偶爾出現(xiàn)服務(wù)不周的情況。店內(nèi)所有消費(fèi)需收取額外10%的服務(wù)費(fèi)和6%的增值稅，考慮到謐尋作為博舍旗下的食肆，這樣的附加費(fèi)似乎無可厚非。