早在14世紀，西貢就有漁民居住了。原本它籍籍無名，在19世紀初成為西貢各區村民進行買賣的地方，逐漸發展成郊區小鎮。而西貢的明星餐廳莫過于滿記甜品總店，1995年，第一家滿記甜品店在香港西貢誕生。

滿記甜品在中國和新加坡擁有超過400家直營門店，是不少內地游客率先接觸到的甜品品牌。然而，其位于西貢總店的出品卻依然值得期待。用芒果、榴蓮制作甜品，滿記是開山鼻祖。榴蓮班戟是滿記的殺手锏，表皮非常薄身，榴蓮餡被雪白的忌廉包圍，分量十足，香甜可口。如果不愛吃榴蓮，芒果班戟也可以嘗試，果肉香甜多汁。楊枝甘露同樣是每桌必點，西柚、芒果、西米和牛奶一同煮出，清新爽口。芒果和柚子的質量直接決定楊枝甘露的口感，而且西米露不能夠太多，比例恰當才能成就最佳味道。

南橘北枳，滿記甜品在打入內地市場后，水準參差不齊。但在香港西貢總店，一定要嘗試一下最正宗的滿記，再來評判它的水準。