提到韓國炸雞，多數人第一印象是不健康、垃圾食品。Goobne烤雞誕生于2005年，在韓國炸雞市場以烤箱烘烤方式代替炸雞，不需用一滴油。在韓國炸雞市場已發展成熟的今天，Goobne不跟隨大流，反而以烤雞受到市場認可，目前在韓國擁有一千多家門店，用韓版麥當勞來描述毫不為過。2014年，Goobne正式走進香港市場，一年后分別在珠海、深圳、蘇州開設分店。僅4年時間，這家餐廳就吸引了本地許多美食愛好者，被評為香港最優秀韓國菜餐廳開飯熱店。
韓國料理向來獨成一派，著名菜品有韓國烤肉、冷面、年糕火鍋等。自從炸雞火于韓劇《來自星星的你》以來，內地韓式炸雞店便蜂擁而出，它們多以路邊小店為主。實際上烤肉、炸雞是韓國民眾較為普遍的食品，Goobne烤雞的出現將該行業推向健康化。Goobne在韓國建有6家物流配送中心，國內店鋪配料均自營配送，國外店鋪從此物流中心進口，質量安全得以保證。
烤雞有帶骨和無骨之分，無骨即先要對烤雞進行剔骨處理。來到goobne自然不得不試鐵板軟芝士無骨烤雞系列，鐵板底有一層軟芝士，烤制時會給烤雞塊涂上一層醬料，根據醬料不同最終烤出來的顏色也不同，與金黃色的芝士搭配賣相誘人。烘烤的制作方法可在保證非油炸烤雞酥脆感及肉汁的同時，讓雞肉自身美味更加突出。先別著急食用，一定要將雞塊沾滿芝士后再吃。此時雞肉緊實而不柴，口感嫩滑，芝士香味濃郁。如對更喜歡帶骨雞肉的口感，則可嘗試任意口味烤雞，出品精致又不失份量，同樣讓你為之驚艷。
芝士炒年糕是韓國另一道風靡全球的料理。長條圓柱年糕本身無味，點睛之筆便是韓國甜辣醬和馬蘇里拉芝士。二者一同翻炒后，年糕呈番茄紅，再撒上一點火腿和鮮蝦，入口極為滿足。砂鍋魚糕湯和部隊鍋都都韓國湯品中最具代表性的料理，韓式甜辣醬自然也是里面的主角，鍋中內容滿滿，份量十足。
價格方面，Goobne在異國菜系里中規中矩，但在韓國料理中價格偏上，所有菜品在100元港幣以上，烤雞系列在160-220元之間。
Goobne所有店鋪裝修都為現代風格，店內時不時會樹立當紅韓國明星1：1的真人展示板。服務員都為本地年輕人，服務態度良好，不必擔心語言問題。本店所有分店支持現金、銀聯、支付寶結賬，店內提供免費WIFI，整體體驗不錯。
