在2012年之前，杭州沒有一家專業的雞尾酒吧，謝玉算作為這個行業的拓荒者來杭州創立了酒隱，自此杭州的雞尾酒才開始傳播發展。謝玉算同時也是資深的威士忌收藏及品鑒家，在國內單一麥芽威士忌文化剛興起的時候，他就是這一領域的資深者。
酒隱有著最專業的酒柜，600余種酒在酒柜中按照產區進行排列，除了雞尾酒，這里也是單一麥芽威士忌愛好者的聚集地，僅是單一麥芽威士忌，酒吧內就收藏有近三百款，并且幾乎全部可以開杯賣。酒隱提供十幾種自創雞尾酒及20種當代經典雞尾酒，與兄弟品牌醉隱有一定的相似度。
在酒隱點單最多的雞尾酒是X先生，這是一杯應客人要求而制作的，酒精度偏高、入口有著酸甜果味的雞尾酒，其組成較為復雜，基酒更是使用了龍舌蘭、金酒、查特綠和百加得151四種，在此基礎上以檸檬汁和水蜜桃糖漿簡單調節酸甜果味，酒體醇厚濃烈，有著豐富細致的草本風味，卻又巧妙隱藏在酸甜的桃味之后，較易入口而后勁較強，對較高酒精度有訴求的朋友可以點選。如果喜歡這杯酒，同類型的曼谷監獄也可以嘗嘗，與X先生相比，曼谷監獄口味更加柔和醇厚，水蜜桃和百香果的香味同樣掩蓋了濃烈酒味，草本氣息以更加香甜的感受貫穿始末。
喜歡甜品的朋友不妨嘗嘗玻璃絲襪，它以帶有一絲柔和甜美的龍舌蘭酒為基酒，加以紅石榴糖漿、白可可、淡奶油、紅櫻桃和紅梅粉，酸甜不膩，清爽而帶有奶香回味，同時保持不低的酒精度，像是醇酒與甜品的混搭作品，適合作為開場第一杯飲用。
酒隱的出品不夠穩定，開分店后管理稍有混亂，各分店情況也不大相似，濱江店、海關店與城西店相對有保證，位于南山路的西湖店由于游客眾多，酒吧內很嘈雜，音樂聲大，煙味也重，相比于多是老顧客的醉隱，服務要差一些，如要探店建議前往醉隱或者濱江、城西分店。
