2005年，胡姬港灣教育機構在浦東區和徐匯區創辦幼兒園，在2010與華東師范大學合建“華師港灣 TMECNU OKiKi”兒童教育機構，旗下共設四所幼兒園，其中盛世年華幼兒園和龍華豐谷幼兒園是市一級幼兒園。胡姬港灣創辦時間長、知名度高、一直是民辦幼兒園中的大熱，但同時伴隨著質疑之聲。
胡姬港灣表示，師資隊伍由來自新加坡、中國和歐洲的教育人士組成，園長均具有多年一流示范幼兒園教學和管理經驗。此外，胡姬港灣還成立素質委員會，目的是保證教師及工作人員的服務水平。外教來自歐美國家，中文老師則畢業于學前教育專業。
胡姬港灣所有分園的裝修風格一致，色彩靚麗、整潔明亮、均配有迷你高爾夫。龍華豐谷園偏小，占地兩千多平方米，含有小水池、菜園的功能區；浦北園是徐匯區首家民辦市一級幼兒園，操場面積不大，配有滑滑梯等游樂設備；盛世年華園面積為六千多平方，操場面積較大、每個教室都配有臥室和洗手間。豐谷園和盛世年華園建園時間長，設施有些老舊。
胡姬港灣雙語班的教學團隊由兩個中文老師、一個英文老師和一個保育員組成。園方宣稱，其雙語課程是浸潤式的語言環境，一天四節課，兩節中文課兩節英文課，英文老師會全程陪同。不過，實際來看，語言課以中教為主導，外教的融入程度和參與程度并不高，中教和外教中的互動較少。在主打雙語課程的幼兒園中，胡姬港灣的學費為9800元一年，與維多利亞、伊頓的收費位于同一檔位，但整個外語教學環境不如后兩者，且硬件設施一般，一些家長認為性價比低，空有名氣。
胡姬港灣收購張江春曉園的香榭麗舍幼兒園后，將其改造為旗艦園，于2018年正式開辦。張江春曉園占地10000平方米，草坪寬闊，容納了室外戲水池、多功能體育器械、沙池和種植園。每個班級擁有獨立的種植區，幼兒可以認得自己栽種的植物。同時，室內配置了新風空氣凈化系統，分為統感訓練房、圖書館、專用美工室等功能室。
除了雙語課程外，胡姬港灣的公德心特色課程、多元文化交流活動和免費的興趣班最吸引家長。孩子下午放學后可以免費參加興趣小組，比如輪滑、英語、邏輯、舞蹈、鋼琴。家長對此相當歡迎，認為可省去課外報班費用。
幼兒園不僅關系到幼兒教育，且與幼升小密切相關。胡姬港灣提供幼升小的銜接課程，部分畢業生能被實驗小學、協和雙語小學等名校錄取。由于強調升學，大班的孩子相對玩樂時間較少，學習任務更重一些。
班額方面，胡姬港灣的托班為16人，小班、大班、中班20人左右。胡姬港灣的學費為每月1萬元左右，且連年上漲。家長報名時可預約游園，了解環境和課程，觀察幼師對待孩子的方式。幼兒需進行入園面試，由于胡姬港灣名氣較大，報名人數多，錄取率不高。外界對胡姬港灣褒貶不一，部分家長對胡姬港灣沒有及時修繕陳舊設施、教學方式守舊、商業氣息濃厚等問題感到不滿。
