若將泰廊評為滬上格調(diào)第一的東南亞料理館，沒有人會(huì)有異議。泰廊的地理位置無餐廳可匹敵，坐落于靜安公園最深一隅，三層高小樓依水而建，每一層都有景觀座，滿眼綠意盡收眼底。店主從印尼運(yùn)來大量印尼石雕，布置在餐廳周圍和荷花池里面，并種上茂密的熱帶植物，與東南亞淺浮雕掩映成趣，半邊靜安公園變成了小印尼。店內(nèi)不似其他泰式餐廳木色沉香，反而用水泥涂鴉地板、印象派桌旗和餐具、泰式榻榻米和現(xiàn)代前衛(wèi)的油畫墻構(gòu)建出類似于藝術(shù)展廳的空間，每一處細(xì)節(jié)都值得凝神欣賞。

泰廊的身世很值得驕傲，曾被泰國皇室評為“最佳海外泰國餐廳”。掌勺人原是泰國喜來登的主廚，之后被調(diào)去泰廊的米蘭分店，目前上海泰廊由原主廚兒子監(jiān)管。紅咖喱蟹最為誘人，蟹肉肥甜，將蟹殼翻過來后能看到成團(tuán)密布的蟹膏和蟹黃，搭配辛香微辣的紅咖喱惹味十足。黃咖喱炒蟹的蟹肉同樣出色，只不過黃咖喱加入了大量椰漿和淡奶，甜度和油潤度更高。相對來說，綠咖喱的特性就不那么鮮明，口味比較淡，只吃得出些許辣度，再無其他回味。除了螃蟹外，泰廊還提供魚、牛肉、蔬菜和大明蝦可與咖喱同烹，不過牛肉非塊狀，而是片狀，口感上會(huì)單薄不少。

泰廊其他菜品的辨識度就沒這么高了。冬陰功湯可喜得做到酸、辣、甜三味平衡，蝦子肉質(zhì)緊實(shí)有鮮味，出品還算合格。芒果糯米飯?jiān)虾驼{(diào)味都尚佳，只是飯量太少，讓人吃著不過癮。蝦餅面粉過厚，蝦肉少，雖然炸得透，但難逃硬身難咬的局面。豬頸肉活像三個(gè)月沒運(yùn)動(dòng)的胖子，肉軟嫩但松散。整體表現(xiàn)不如環(huán)境那樣抓人，如果只想隨便吃吃，泰廊的分量又太小，每道菜的價(jià)格像2-3人份，實(shí)際上只有1人份。泰廊似乎逐漸變成了吃環(huán)境的選擇。

此外，泰廊雖然在服務(wù)上費(fèi)盡心力培訓(xùn)，但服務(wù)方面的表現(xiàn)并不突出。不過從環(huán)境來說，泰廊絕對能俘虜不少人為其中庸的菜品買單，目前工作日每周一至周五中午11：00－下午14：00，全單有八折優(yōu)惠。