只看店名的話，相信很多人會認為這是一家本幫菜館，因為阿拉蘭的發音和上海話的“阿拉來”實在是非常相似。不過，只要打開菜單，相信就能馬上了解阿拉蘭其實是一家西北風味餐館。
阿拉蘭餐廳主打蘭州菜系，但餐廳大部分餐食沒有西北的豪邁，精美的擺盤更像是西北與海派的融合菜，就算只是簡單的一道釀皮也被制作得精致小巧。釀皮置于餐盤中間以螺旋狀堆疊，四周被鮮紅的紅油辣子包圍，紅色的外圍是橙黃色麻醬，麻醬外部再以六片黃瓜點綴，小小的釀皮顏色豐富，層次感盡顯。顏值超高的同時，味道也絲毫不差，釀皮勁道有韌性，吃口酸辣涼爽，夏天尤其不能錯過。
清水牛排同樣是小清新風格，餐盤的一邊是手繪圖文，另一邊以黃瓜或青菜葉打底。每塊牛排都放置在黃瓜片上，再擺成五角花狀，粗獷的牛排也顯得精致起來，但牛排的出品不及釀皮，肉質稍微有些過硬。諸如碳烤小羊腿這類大肉菜品，店家還特別配有西式刀叉，方便顧客食用，不過刀叉雖好，難免也喪失了一點大塊吃肉的快感。
牛肉面和烤羊肉串雖是餐廳招牌，卻不建議點選，牛肉面湯味過咸，面條煮得過久也導致口感疲軟。羊肉串帶有膻味，調料撒得也不夠均勻，某些肉塊調料過重，其他的又食之無味。見慣了大多西北餐廳的豪爽，阿拉蘭的菜品雖然能讓人耳目一新，但餐食份量也是許多西北食客看重的要點，份量太小，價格偏高可能是餐廳需要改進的一點。
餐廳位于國際廣場銀座，從3樓電梯出來就可以看見餐廳貼在地上的綠色指示圖，沿著指示圖走不到50米就能看到阿拉蘭招牌。店里寬敞明亮，藍色的桌椅富有格調，餐廳服務周到細致，服務人員微笑有禮，點單、上菜、續水、結賬都比較及時。國際廣場銀座不遠處就是徐家匯公園和匯金百貨美羅城商圈，購物、娛樂、休閑都能滿足，若是開車前往，餐廳可免費提供2小時停車券。
