花籠味也是一家經常出現在美食推薦文中的日料餐廳，還有不少明星到店打卡。花籠味曾經是一家開在東京銀座的店鋪，后于2010年停業，2012年轉戰上海，才有了現在上海花籠味。與花籠味同屬一個餐飲公司的還有龍馬燒肉店。

考慮到食材的新鮮度，晚餐時段依舊是這家餐廳的最佳推薦用餐時間。花龍味主打日式“割烹”料理，套餐890元/位含有十二道菜品，不僅菜品豐富，整體性價比也高于其他千元級別的日料餐廳。

日料是否好吃食材占據了相當大的決定性因素。除非是去吃快餐式日料，否則想要在中國選一家各方面都令人滿意的日料店實屬不易。花籠味午餐時段供應的百元左右定食套餐便是軟肋，雖菜式齊全、搭配豐富，但新鮮度欠佳，非常影響食用口感，在此不做推薦。

花籠味坐落在濟南路9號，經典的日式風格，清新淡雅。高峰時段就餐環境會比較嘈雜，廚房操作聲也比較吵，想要安靜一點的環境建議選擇包間。