靠豆漿發家的永和,一直在豆奶行業深耕,包含固態豆漿粉、即飲豆奶和線下豆漿店三大主業務線,豆漿店已有幾百家,固態豆漿粉也在中國市場享有領先地位,相比之下,即飲豆奶因受限于渠道成本,鋪貨深廣度難以匹及統一、達利等食品巨頭,產品并不多見。
也正因如此,永和后期在即飲豆奶業務投入有限,不僅中國內地官方渠道在售即飲豆奶均為委托其他廠商生產,而且豆奶品類也較少。因即飲豆奶口感較接近線下門店豆漿,又能滿足消費者及時飲用的需求,這才在市面具備一定影響力。
雖說豆奶不是永和產的,但配方是永和提供,主要廠商有農業產業化國家重點企業的金菜地食品股份有限公司,以及產品銷往國內外的春喬食品興業股份有限公司,兩者豆奶加工水平都比較高。其中,金菜地公司主要生產凈含量為250ml的盒裝系列而春喬公司則是300ml的瓶裝系列。
永和豆奶僅有原味與黑豆兩種口味,除低糖原味豆乳外,其他豆奶皆與線下門店豆漿定位一樣,為香濃豆奶。其中低糖原味豆乳含全脂乳粉,乳糖不耐受消費者購買時需注意,另外,低糖原味豆乳的含糖量為4.7g/100ml,僅略低于國家標準5g/100ml,并不是控糖人士最好的選擇。
永和定位為“香濃”的豆奶,有盒裝和瓶裝兩種方式,就營養角度而言,250ml盒裝性價比最高,蛋白質含量為3g/100ml單價2.5元,性價比還高于豆本豆的唯甄系列;而瓶裝售價為5元/300ml,蛋白質含量僅為2.8g/100ml,綜合營養價值與性價比不建議選購。









